Приветствую всех друзей и гостей сайта Отзовик!
Я не часто покупаю сметану, обычно беру либо для борща, либо для подлив.
Брала для этих целей сметану от данного производителя только 15 и 10%-ную.
Раньше всегда готовила домашний майонез с добавлением яиц или маринада от консервированного горошка, но увидев интересный рецепт на основе сметаны, тоже решила приготовить. Для этого рецепта нужна сметана погуще.
Продукт хорошо запакован, под пластиковой прозрачной крышкой запечатан еще и фольгированной мембраной.

Вес 300 грамм. Состав хороший.

Калорийность невысокая в отличие от майонеза.
На банке можно прочитать всю необходимую информацию, бренд сотрудничает с "Фондом друзей балтийской нерпы", и каждый покупающий эту сметану вносит свой маленький вклад в сохранение популяции кольчатой нерпы.

Сметана густая белого цвета.

Для приготовления так называемого майонеза я добавляю растертый куриный желток, соль по вкусу и немного горчицы на глаз (все зависит от желаемого количества).

Приготовленный соус не только вкусный, но и полезный, ведь он без уксуса и консервантов.
В него можно добавить раздавленный чеснок и любимые специи. Хорошо им также заправлять салаты, добавлять и в другие блюда.