Всем привет!

Сыр с белой плесенью нам тоже нравится. Покупаем в основном по акции, которыми нас радует гипермаркет "Перекресток". Кстати, сыр Камамбер "Маркет" тоже периодически покупаем.

Но вот этот сыр раз на раз не приходится. Иногда начинка становится жидкой, мне такая больше нравится. А иногда ни в какую не хочет сжижаться, сыр просто высыхает. Интересно, от чего это зависит...

В остальном как обычно, кругляш, покрытый паутинкой белой плесени. Упакован в пергамент и картонную коробочку.

Нравится этот сыр сочетать с сухим вином. Именно этот, суховатый разогреваю, чтобы расплавился и поливаю клюквенным соусом.

Камамбер из "Перекрестка" рекомендую любителям подобных сыров.