Всем доброе время суток!

Данный шницель я сама не выбирала, а заказывала в доставке, а не сам, все не сам. Я бы не взяла такие кусочки, в которых ну как то чрезмерно много жира.

С Ресторией у меня обычно как-то не задается, далеко не всегда везет на эту продукцию.

Под брендом Рестория фактически производителем является... о, не знала, даже удивлена ООО "Великолукский мясокомбинат" из Псковской области. У них же самостоятельный бренд был?! Или что? Что изменилось. Магазины вот я слышала свои фирменные они закрывают. Ну ладно, не важно.

В упаковке 400 грамм - фактически это три кусочка.

Не знаю из какой части делается шницель, не сильна в расположении видов мяса в свиных тушах, у меня короче этот шницель оказался жутко сухим и практически не жующимся.

Точнее, мясо оказалось очень сухим, а вот жир оказался жирным и его оказалось много.

Шницель панируют и духовку ставят, примерно так я сделала, разложила эти три куска по посуде для запекания - была занята вся поверхность, а когда вытащила из духовки - мясо уменьшилось примерно вдвое, и стало сухим сухариком.

Короче, неудачная покупка, все же, я считаю что жир в таких количествах на кусках оставлять для продажи нельзя.