Время от времени на нашем столе появляются различные намазки - это могут быть мясные паштеты, творожные сыры или, как в данном случае, плавленные. Сегодня я расскажу о классическом плавленом сыре Viola:

Вся важная информация располагается на дне пластиковой ванночки:

Состав неплохой, хотя кого-то могут смутить твердые и полутвердые сыры на первом месте. То есть как это - сыр в составе сыра? А все просто. Плавленный сыр - это не самостоятельный продукт, а результат переработки твердых и полутвердых сыров, в процессе созревания которых возникли какие-то проблемы (например, нарушена температура хранения или что-то ещё). А так как сыр - продукт не дешевый, просто так выбрасывать это изделие нерентабельно и его придумали перерабатывать в такой вот сырный продукт с помощью плавильной соли. Это всё я знаю потому что мои родители занимаются сыроварением.

Но вернемся к нашему сыру. Под пластиковой крышкой есть дополнительная фольгированная защита:

Сам сыр Viola однородный, не имеет ярко выраженного запаха, зато имеет приятный и мягкий вкус. Употребляем его мы обычно с белым хлебом:

К завтраку, обеду или ужину - по настроению, а также это наш постоянный спутник в дальних путешествиях. Бутерброды с таким сыром получаются вкусные и сытные.

Недостатков у плавленного сыра Viola я не обнаружила, так что могу смело ставить ему 5 звезд и рекомендовать к употреблению.

Приятного аппетита!