Всем привет!
Картошка, овощи, изредка макароны - частые гарниры. А крупы-то когда покушаем?!
Когда всякие там растительные волокна окажут своё полезное действие?
Еще и муж просит вернуть его в армию - дать кучку серой перловки с чем-нибудь котлетно-сосисочным...
С полной решимостью пошла в "Ашан" выбрать перловку для армейского ужина...
Итак, я перед витриной с перловыми крупами:
- сразу бросилась в глаза "Карачиха". Совсем не дорого за 900 грамм, да и выглядит крупа по-армейски, с пылью

- а что еще есть из дешевого? Вот есть 1 кг самой-самой дешевой перловки под ашановским брендом "Каждый День". Вроде даже получше "Карачихи"

- а есть что-нибудь в среднем ценовом сегменте и чтоб это было лучшим из среднего? Да, есть! Вот эти 0,5-килограммовые пакетики под ашановской "Красной птицей" по цене 43,99 рубля

Рассматриваю "красноптичью" перловку:

Называется Крупа ячменная перловая, 1 номер:

Пакет даёт возможность рассмотреть содержимое, которое явно отличного качества - крупа крупная и чистая!

Изготовитель санкт-петербургское ООО "Компания "Ангстрем Трейдинг"

Всё предусмотрено, в том числе "закрывашка" пакета:

Смотрите, какая отличнейшая крупа!

Не-не, не получится у меня из такой отличной крупы "вернуть мужа в армию"(((
Куда ж его тогда вернуть?
А давай-ка попробую посадить его за царский стол...
В конце-концов я и сама буду эту перловку кушать, так почему бы и самой посидеть за царским, а не армейским столом?!
Замочила крупу:

А покуда готовлю обжарочку на сливочном масле из моркови, лука...

... из тыквенных семечек и барбариса с добавлением хмели-сунели и зиры...

... с нарезанной полосками курагой:

В итоге так выглядит обжарочка:

Теперь в обжарочку выкладываю замоченную перловку...

... на 1 стакан крупы добавляю 2-2,5 стакана воды...

... и закладываю чеснок*:

*Внимание!
Если кто-то готовит сладенькую перловку, например, детишкам, куда будет добавлен мёд, то, конечно же, чеснок класть НЕ нужно!

Вот и готова перловка!
Всматриваюсь в неё, и уже глаз радуется!
Однако уже в порции перловка выглядит еще красивее, еще аппетитнее, еще богаче - истинно по-царски!!!
Демонстрирую со всех сторон порцию из перловки с собственными заготовками и с рулетом из окорока с начинкой чернослив-моцарелла:

Вот так мы с мужем и побывали в роли царя и царицы во время ужина с этой ашановской перловкой)))
"Отлично" этой крупе!