Всем имеющим необходимость отказаться от кофейных напитков, но не готовых отказываться от горячего напитка с кофейным вкусом посвящается.

Продолжаю исследовать цикорий различных производителей с целью найти наконец тот самый, из которого получится приготовить удобоваримую замену утреннему кофе. Понятно, что полноценной замены вряд ли удастся найти, но хочется чего-то более близкого к кофе чем "Elza" и более далёкого от овощного бульона, чем "Щедрый год". Купил недавно ещё пару образцов для тестирования.

Первый образец марки "Большая чашка". Упакован он в фольгированный пакет с зип-застёжкой. Принт самый простой, изображающий чашку приготовленного напитка.

На обратной стороне информация о продукте, его производителе и способ приготовления.

В пакете находится светлый порошок с приятным ароматом. Но, естественно, не чисто кофейный. Похоже (как, к стати, и по виду) на кофе советских времён из железных банок типа "Индийский", "Московский" и иже с ними.

По цвету растворённые пара ложек в небольшом количестве воды вполне напоминают кофе, а вкус, к счастью, совсем не похож на овощной бульон. Аромат и вкус напоминают кофе со специями и скорее всего с кардамоном и небольшой кислинкой в послевкусии. Не саое худшее сочетание.

За интересный вкус - 3,4*.

Итог: средненький напиток, но со сливками или мёдом вполне даже ничего.

Это мои личные впечатления от покупки и употребления цикория марки "Большая чашка". За неимением лучшего рекомендовать можно, но лучше всё-таки поискать более приятное сырьё для напитка.

Всем за здоровьем следящим,
на молоке коровьем сидящим,
употребляющим тофу вместо мяса
к лицу будет совсем не деловой костюм, а скорей кришнаитская ряса...