Купила икру красную (нерку) в жестяной банке к новому году 09.10.2024. Положила на полку холодильника. В начале декабря заглянула в магазин и услышала разговор продавца и покупателя. Оказывается их икру в жестяной банке можно хранить в домашнем холодильнике только две недели, так как она слабосолёная. Лучше положить её в морозилку, если не планируете съесть в ближайшие две недели. При покупке икры продавцы об этом не предупреждают. Объявление о хранении весит за спиной продавцов. Мне кажется такую информацию надо размещать на витрине рядом с икрой. Обычно же в жестяных банках икра долгого хранения (на их банке написано 15 дней, но кто будет читать это на жестяной банке). Заморозила, конечно, но через два месяца только. Жду когда оттает, по вкусу совершенно не слабосолёная (одну икринку попробовала)