Здравствуйте!
Обожаю выпечку, но с тестом я пока на Вы. Поэтому и не часто выпекаю, хотя при достаточном стремлении и регулярной практике можно было бы достичь желаемого и печь вкусные изделия из теста. Вот! Тесто. С него то все и начинается. Его же надо замесить. Для кого то это уже чепуха, но для меня это всегда было стрессом. И сначала была проблема именно механического характера, процесс замешивания меня приводил в ужас. Не получалось и все тут. Настроение портилось моментально, и пропадало всякое желание продолжать свою затею. Со временем, конечно, я научилась "работать" с тестом, но пришла вторая проблема, вкус готового продукта получался - не то! Кладу все по рецепту, но не нравится мне вкус и все! А вот слоеное тесто, так это вообще для меня что - то заоблачное, я даже никогда и не вникала, как его делать.
В магазине иногда покупала готовое замороженное тесто, в том числе и слоеное - дрожжевое и бездрожжевое. Часто не нравился лишний запах у теста, скорее упаковки. Тесто "Звездное" слоеное дрожжевое мне понравилось как раз тем, что нет лишнего запаха, быстро выпекается и на вкус очень нежное.

Делала несколько раз слойки с яблоками и сосисками. В упаковке тесто из двух квадратов. Мне хватило одного квадрата, что получить 11 слоек. Размораживается всего за минут 30. Раскатать получается очень быстро и также удобно разрезать тесто на маленькие квадраты или прямоугольники. Нарезала мелко яблоко, посыпала сахаром тесто, затем поместила начинку. Кусочек теста сложила пополам, тем самым спрятав начинку и защипила края. На смазанный растительным маслом, противень, я сложила свои будущие слойки и сверху смазала их взбитым яйцом. Выпекается всего 15 минут при температуре 180 градусов на среднем уровне духовки. Главное не передержать, тесто очень нежное.

Тесто при выпечке не очень поднялось, так как нужно было подержать на противне немного. Но и без пышности получается очень вкусно. Ням ням.

По поводу состава, меня не смущает сильно все эти добавки. А какая продукция сейчас без них, родимых.

Способ приготовления :

Также на упаковке два рецепта - сладкой и не сладкой выпечки.