Вина Памуккале.

Турция. Мусульманская страна, поэтому предприятий по производству не одобренного Магометом напитка тут вовсе немного, и делать вино турки, да простят они мне такое нелестное мнение о них, по большому счету просто не умеют. Насколько я помню, на всю Турцию насчитывается пяток виноделен, за мизерностью внутреннего рынка отправляющих свою продукцию в Европу. Как они выживают при очень средненьком качестве и налоге в 63 % от оптовой цены – непонятно. Но об одной винодельне хотелось бы рассказать особо: это винодельня в знаменитом Памуккале. Да, да! Именно эта, сбегающая с невысокой белоснежной горы минеральная вода, после омовения тысяч туристов в знаменитом бассейне Клеопатры, о котором сама Клеопатра ни сном ни духом при ее жизни - эта самая вода питает виноградники и фруктовые сады внизу, создавая особый, ни с чем не сравнимый букет вин Памуккале. И не надо иронизировать – наши яблочки еще не той гадостью поливают. Так вот. Из-за уникальности места в Памуккале особенно удается гранатовое вино – шикарный, темно-рубиновый напиток с непривычным, ярким послевкусием. Предприимчивые турки стараются продать вам вина набором - компанию гранатовому составляют ежевичное – для традиционного виноделия тоже весьма необычная ягода - и сливовое. Ну и бутылка какого-нибудь еще - типа в подарок... Всего за 50 американских денег. Ну, и выходит, что так – дешевле, чем одно гранатовое – по 25 «долларей» за бутылку 300 граммов... Вот так то, дорогие вы мои гурманы, ценители хороших вин. Нужно признать, что в Турции это безумно дорого, но экзотика окупает всё. Попробовать рекомендую.