К празднику всегда хочется порадовать близких каким нибудь новым и оригинальным салатиком. С этой целью приобрела в книжном клубе семейного досуга эту красочную книгу с подборкой овощных, мясных и рыбных салатов. Это универсальное блюдо - салаты готовят круглый год, выбирая ингредиенты, которые каждому по душе.

В книге представлено много рецептов, простых и сложных, традиционных и необычных, соленых и сладких, с разными заправками, бюджетных и с дорогими ингредиентами.

Жаль, что нет иллюстраций ко всем рецептам. Перед тем как выбрать какое либо блюдо, хотелось бы сразу увидеть его воочию, как оно будет выглядеть на тарелке.

Книга в твердом переплете, бумага качественная, шрифт легкочитаемый, иллюстрации красочные. Слева - фото салата, справа - необходимые составляющие и порядок приготовления. 128 страниц.
Хорошее пособие для освоения кулинарного мастерства. Рекомендую!