Разгрузочный день на ряженке решила провести сразу после дня рождения, сопровождавшегося всеобщим веселым застольем и обилием блюд и напитков, от которых лично мне было сложно отказаться. Да и гостям не объяснишь, почему ты принимаешь поздравления с голодным блеском в глазах и расстроенным видом. Пришлось поневоле угощаться салатами и всяческими закусками, пусть и без фанатизма :)

Для разгрузки выбрала ряженку 2,5 % жирности, поскольку у нее более приемлемые вкусовые качества в отличие от обезжиренных продуктов. Кроме того, по сравнению с кефиром ряженка, как мне кажется, больше подходит для разгрузочных дней, если, к примеру, Вам не нравится специфическая кефирная кислинка.

Еще один плюс у ряженки указанного порога жирности - это ее тягучесть. :) Благодаря характерной густоте продукта, аппетит не так быстро подкрадывается - как, например, это происходит, если разгруз проводится на соках, травяных чаях и прочих жидкостях.

И, конечно, нужно сказать о калорийности. 54 калории в среднем в 100 граммах ряженки, на мой взгляд, делают представленный продукт вполне подходящим для проведения разгрузочного дня.

Да, и плюс ко всему, такой метод "встряски" организма довольно экономичен. Согласитесь, что пара упаковок качественной ряженки - это не очень разорительно для семейного бюджета, особенно сейчас :)

О личных впечатлениях: этот вариант мне вполне понравился, несмотря на то, что за целый день пришлось ограничиться 500 мл ряженки, разделенных на три приема. Ощущение легкого голода присутствовало - спасал горячий ромашковый чай с сахарозаменителем. Отвлекали и нехитрые бытовые дела, не требующие особенных физических усилий.

Самый критический момент наступил ближе к вечеру, когда организму, видимо, наскучило мириться с однообразным питанием и он настоятельно потребовал вкусняшек. Пришлось ускориться с завершением домашней работы, и пораньше отправиться спать. На удивление спалось вполне сносно, пища не снилась (да-да, на диетах такое часто бывает), даже будильник не пригодился. Утром прислушавшись к внутренним ощущениям, с удивлением поняла, что голод исчез и не появлялся вплоть до обеда.

В общем, еще один мой "похудательный" эксперимент оставил после себя положительные впечатления, причем, не исключено, что я и в дальнейшем прибегну к разгрузочным дням на ряженке. Однако всем, кто захочет воспользоваться подобным вариантом разгрузки, хочу напомнить, что у данного метода в любом случае есть свой спектр противопоказаний. Поэтому, пожалуйста, проконсультируйтесь со своим доктором - стоит ли лично Вам использовать чужой опыт?