3
Отзыв рекомендуют 98 19

Отзыв: Пиццерия "Papa Johns" (Россия, Москва) - Впечатление весьма спорное...

Достоинства: Пицца по индивидуальному заказу получилась очень вкусная.
Недостатки: Из немало.
Уже не раз мы ходили в пиццерию "Папа Джонс", а потому мое мнение будет основано не на единичном опыте посещения.
Первый раз пиццу там мы заказывали с собой на вынос, сначала зашли заказали, а потом через минут 30 зашли забрать заказ.
Пиццу брали из стандартного меню "Вегетариантсую", стоимость была не маленькая (особенно учитывая, что в ней нет ни кусочка мяса), что-то около 550 рублей.
Но по вкусу - не скажу, что она была совсем не съедобная, но это была самая невкусная пицца, которую я ела в своей жизни, мне кажется, что иной замороженный полуфабрикат может быть намного вкуснее.
И это при том, что выглядела она вполне прилично и начинки на ней казалось не мало.
Но нам она совсем не понравилась.
Второй раз мы зашли в ресторан Папа Джонс, расположенный у метро Фрунзенская (Комсомольский проспект дом 24 стр 1) совершенно не запланировано. Возвращались с одного совместного мероприятия, время было обеденное, а дома ничего не готово, вот и решили зайти пообедать.
Поскольку заход был спонтанный, то фотографий приложить не могу, ибо фотоаппарата у меня с собой не было. Но я постараюсь и без фото подробно изложить то, что мы там увидели, поели и расскажу про свои мысли по поводу сервиса.


Начну с того, что я сама лично, когда еще училась в университете работала именно в пиццерном ресторане, одном из крупных в Москве, работала в должности хостес. Но "кухню" подобных заведений знаю хорошо.

Итак. Заходим. Время что-то около 13:00, может чуть меньше, людей в зале мало. Никто к нам не подходит, не приглашает пройти за столик, в итоге помявшись минутку у входа сами выбираем себе столик, проходим, раздеваемся. Хорошо, что вешалки для верхней одежды стоят рядом.

Подошел официант, принес меню, нас было трое, включая ребенка, каждому свое, что приятно.
Отдельно меню еды и отдельно меню бара.
И если меню бара имело аккуратный вид, с заламинированными страничками, то меню пиццы выглядело довольно потрепанным, на мой взгляд его уже давно пора заменить, не такие большие это деньги.

Из представленных в ассортименте пицц нам ничего не приглянулось, а потому мы воспользовались отдельным предложением "Создать свою пиццу" и набрали на нее именно те компоненты, которые устроили всех членов семьи.
Не порадовало то, что на вопрос "с какой фабрики куры", или "говядина у вас используется замороженная" официант просто сказал: "Не знаю". Вполне верю, что этого он может и не знать, но для нас этот вопрос был важен, ибо не всякое мясо мы употребляем, потому и пиццу стали собирать сами, чтоб в ней не было бекона и колбасы.

Думаю, что он мог бы предложить пойти уточнить эту информацию у повара, благо идти было до кухни 3 метра. Но поскольку предложения не последовало, то от говядины мы тоже отказались.
В итоге взяли среднюю пиццу с сыром моцарелла, цыпленком гриль, маслинами, грибами и томатами.
По цене получилось дороже, чем брать "готовое предложение", она обошлась в 734 рубля.
Еще заказали два свеже выжатых сока (яблоко и морковь) и томатный сок (из пакета).
И салат "Греческий".

Пока ждали заказ пошли помыть руки.
Ох, в "Папе" два крошечных туалетика (располагаются слева от кухни), внешне выглядят так себе, но хуже то, что с уборкой там похоже проблемы.
Откровенной грязи нет, но все сидение было забрыгзано, грязное... фу.
При этом в листе уборке стояла отметка о том, что уборка уже проведена (отмечено время 14:00, хотя на часах было только 13:00), мыла в настенной мыльнице не было, а на раковине стоял маленький весь измятый пластиковый бутылек с мылом, которое очевидно в эту "чудо-упаковку" доливали уже не раз, ибо оно в ней было даже двух цветов - неприятное ощущение, такая экономия на копеечных удобствах для посетителей создает весьма негативное впечатление.
Бумага и бумажные полотенца были, хоть это хорошо.

Возвращаемся в зал.
Сначала принесли соки мой морковный с отдельными сливками оказался без сахара, хотя при заказе я попросила сахар отдельно. и когда я спросила официанта, где же сахар, то получила ответ, что сахар с нему не полагается (или не прилагается?) :( но потом отдельно мне его все-же принесли, можно было наверное внимательнее записывать заказ, чтоб потом не выяснять с клиентом, что он заказывал и что ему полагается.

Затем принесли салат. Тут признаюсь, я сама ошиблась, я перепутала салат "Грецеский" и "Цезарь", и ждала второго, но и Греческий салат в исполнении местного повара мне не понравился. Собственно греческое в нем было только название, остальное - кошмар на тарелке.
Вместо листьев салата - пекинская капуста, причем не самая зеленая ее часть и местами подвявшая, мелко колечками порезанные маслины, крошечные кусочки брынзы (это 100% была не салатная Фета), мелко наструганный зеленый перец и обычный белый репчатый лук и разложенные по кругу ломтики огурца и помидора. Сверху все было присыпано чем-то похожим на сильно завявший зеленый базилик.
Это было совсем не вкусно, хорошо, что хотя бы овощи (это видно) были порезаны только что, не успели подсохнуть. Все это дополнял отдельно поданный чесночный соус и хлебная палочка.
Опыт показал, что если ее макать в этот соус, то получается вполне вкусно.
Салат был ужасен.

Потом появилась пицца.
Вот она порадовала. На тонком тесте, действительно вкусная, свежая и горячая. Помидоров было много, сыра тоже - залиться, по поводу остальных заказанных компонентов, я бы сказала не густо. К ней прилагался на отдельном блюдце жгучий зеленый перец и маленькая баночка кетчупа или томатной пасты - не могу сказать, мы ее даже не открывали.

Что касается впечатления от обслуживания, могу еще добавить, что не смотря на то, что большого наплыва посетителей не было, официант не слишком старался, ибо столик у нас был не большой, тем более для трех человек, и большие тарелки, в которых подается еда особо ставить не куда, и когда салатик был подъеден то я просто не знала, куда девать тарелку от него, ибо ставить тарелку для пиццы было уже реально некуда.
Мы сидели у окна, а потому мне пришлось отставить ее на подоконник, молодой человек это видел, но тем не менее не подошел и не забрал. Конечно это минус сервису. Все-таки "Папа Джонс" это не общественная столовая самообслуживания и надо работать оперативнее и убирать посуду, которая явно уже не нужна, чтоб она не мешала гостям, а не когда все уже встали и собрались уходить.

В общем над сервисом я бы еще поработала, и над меню, выбор закусок, да и основного блюда - пиццы там очень небольшой. Так же советую руководству обратить внимание на чистоту в туалетах.

Наш чек:

чек


Оценку могу поставить только среднюю, не думаю, что мы станем постоянными гостями у "Папы Джонса".

P.S. Поскольку система просит оценить еще и парковку, то скажу, что у "Папы" на Фрунзенской парковки как таковой нет, если вы приезжаете на авто, то машину можно будет оставить в соседнем переулке, но парковка у нас теперь внутри ТТК ВЕЗДЕ платная, в нашем районе 60 рублей/час, паркоматов полно.
Время использования несколько раз
Год посещения 2015
Страна Россия
Регион (край, область, штат) Центральный федеральный округ
Район Москва
Город или поселок Москва
Улица Комсомольский проспект
Дом № 24 стр. 1
Общее впечатление Впечатление весьма спорное...
Моя оценка
3
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву19

Murrrrka
Как-то грустно стало от описания греческого салата... Неужто нельзя нормально приготовить? Цена-то у него немаленькая!
етмиш беш
Мы как-то в "Кофе хаусе" были, пришли, сели за столик. Подходит официантка (не сразу причём), спрашивает: "Вам меню?" Нет, блин, мы просто так зашли посидеть, друг на друга посмотреть!
bekas
Дороговато. Франшиза с американским раскрученным брэндом стоит 25 тыс.долл.первоначально, а потом 10% Вот и стараются экономить на спичках. Есть логика в раскрутке национального продукта.
anamax1976
У нас эта пиццерия на Белорусской находится - тоже заходили пару раз и...больше не захотелось. Два раза брали разную пиццу и оба раза оказалась на мой вкус странной и...невкусной ( да ещё и дорогой), а салаты с вялой зеленью - больше не пойдём, хватит с меня =(((
polonez
Я там жила когда-то рядом. Но не была ни разу.
ladyel
Не знаю, не люблю "Папа Джонс", и вообще, как-то разочаровалась в пиццериях, все не вкусно.
Papa Johns
Уважаемая Kallela, спасибо за Ваш отзыв. Ваши пожелания будут учтены. В качестве комплимента просим принять от нас пиццу 30см за доставленные неудобства при любом следующем заказе. Напишите нам на super.papajohns@yandex.ru , чтобы мы могли предоставить Вам пароль на получение бесплатной пиццы. Будем рады видеть Вас вновь в пиццерии Папа Джонс. С уважением, команда Папа Джонс
1975nusha
Вот с сервисом абсолютно согласна,только сегодня имела не очень приятный опыт общения с менеджером такой де пиццерии,правда в Самаре,буду писать свой отзыв,не очень благополучный
Inna210121
По-моему, автор отзыва немного... зажрался или зажралась. Это пиццерия, а не навороченный ресторан. Сахар не подали отдельно)))
Идиотизм какой-то.
KpakeH
Не знаю, как Вам - а нам с женой только вегетарианская и маргарита и нравится. Вегетарианская острая такая, аж слезу вышибает, да ещё в соусе жёлтом обмакнуть - самое настоящее удовольствие! К сожалению, предполагаю, что вы не наслаждаетесь едой, раз заказ на полторы тысячи и всего-то на троих. Съедаете быстро и в глотку, а вкус и каждый кусочек нужно смаковать, наслаждаясь итальянским сыром, терпким перчиком и лучком, зеленью, как делают настоящие гурманы… Это НЕ столовая и НЕ забегаловка, это - пиццерия. Нам вот с женой много меньше хватает до состояния "объелся-немогу" - чтобы организм насытился, требуется время и качество пережёвывания пищи, особое таниство, а не хавание чего в рот лезет. Пиццерия - место для празднования, а не для питания. Питаться для жизни нужно дома, это Священный ритуал Домашнего очага и нельзя его выносить на улицу, ИМХО.
kalella
Ну да, на троих на двух взрослых и ребенка, и ЧТО? Да, это не ресторан для смакования еды, пицца - это фаст фуд, и чего вы ровняете меня и себя? У всех вкусы разные, нравится - ешьте. Я предпочитаю другие места. А по поводу "глотки", то вы видимо про себя пишите. А же придерживаюсь другой концепции питания, я ем, чтобы жить, а не наоборот.
Vadgor
"…Пиццерия - место для празднования, а не для питания…"

улыбнуло… интересно, а работники пиццерии знают об этом?…
Аннитта
А у меня был вполне положительный опыт с этой пиццерией… просто как то не полюбилась, и все
1q1
У автора чек на полторы, понтов на миллион
kalella
А у комментатора даже чека нет, видимо еще не заработал на посещение пиццерии.
LightAndDream
С доставкой иногда косячат.Но что такое доставка, когда тебе приносят ароматную и тепленькую пиццу на тонком тесте вместе с маринованными перциками. Эти перчики- просто что-то!
ksushilda
У нас тоже не однозначное впечатление сложилось… Даже не знаю стоит ли еще экспериментировать
Jkk
Я сам впервые попробовал синтетическую начинку в этой пицце папы джонса, хотя, это не пицца а размороженный коржик какой то.
Egor0007
Лучшая пиццерия!