Отзыв: Пиццерия "Papa Johns" (Россия, Москва) - Впечатление весьма спорное...
Достоинства: Пицца по индивидуальному заказу получилась очень вкусная.
Недостатки: Из немало.
Уже не раз мы ходили в пиццерию "Папа Джонс", а потому мое мнение будет основано не на единичном опыте посещения.
Первый раз пиццу там мы заказывали с собой на вынос, сначала зашли заказали, а потом через минут 30 зашли забрать заказ.
Пиццу брали из стандартного меню "Вегетариантсую", стоимость была не маленькая (особенно учитывая, что в ней нет ни кусочка мяса), что-то около 550 рублей.
Но по вкусу - не скажу, что она была совсем не съедобная, но это была самая невкусная пицца, которую я ела в своей жизни, мне кажется, что иной замороженный полуфабрикат может быть намного вкуснее.
И это при том, что выглядела она вполне прилично и начинки на ней казалось не мало.
Но нам она совсем не понравилась.
Второй раз мы зашли в ресторан Папа Джонс, расположенный у метро Фрунзенская (Комсомольский проспект дом 24 стр 1) совершенно не запланировано. Возвращались с одного совместного мероприятия, время было обеденное, а дома ничего не готово, вот и решили зайти пообедать.
Поскольку заход был спонтанный, то фотографий приложить не могу, ибо фотоаппарата у меня с собой не было. Но я постараюсь и без фото подробно изложить то, что мы там увидели, поели и расскажу про свои мысли по поводу сервиса.
Начну с того, что я сама лично, когда еще училась в университете работала именно в пиццерном ресторане, одном из крупных в Москве, работала в должности хостес. Но "кухню" подобных заведений знаю хорошо.
Итак. Заходим. Время что-то около 13:00, может чуть меньше, людей в зале мало. Никто к нам не подходит, не приглашает пройти за столик, в итоге помявшись минутку у входа сами выбираем себе столик, проходим, раздеваемся. Хорошо, что вешалки для верхней одежды стоят рядом.
Подошел официант, принес меню, нас было трое, включая ребенка, каждому свое, что приятно.
Отдельно меню еды и отдельно меню бара.
И если меню бара имело аккуратный вид, с заламинированными страничками, то меню пиццы выглядело довольно потрепанным, на мой взгляд его уже давно пора заменить, не такие большие это деньги.
Из представленных в ассортименте пицц нам ничего не приглянулось, а потому мы воспользовались отдельным предложением "Создать свою пиццу" и набрали на нее именно те компоненты, которые устроили всех членов семьи.
Не порадовало то, что на вопрос "с какой фабрики куры", или "говядина у вас используется замороженная" официант просто сказал: "Не знаю". Вполне верю, что этого он может и не знать, но для нас этот вопрос был важен, ибо не всякое мясо мы употребляем, потому и пиццу стали собирать сами, чтоб в ней не было бекона и колбасы.
Думаю, что он мог бы предложить пойти уточнить эту информацию у повара, благо идти было до кухни 3 метра. Но поскольку предложения не последовало, то от говядины мы тоже отказались.
В итоге взяли среднюю пиццу с сыром моцарелла, цыпленком гриль, маслинами, грибами и томатами.
По цене получилось дороже, чем брать "готовое предложение", она обошлась в 734 рубля.
Еще заказали два свеже выжатых сока (яблоко и морковь) и томатный сок (из пакета).
И салат "Греческий".
Пока ждали заказ пошли помыть руки.
Ох, в "Папе" два крошечных туалетика (располагаются слева от кухни), внешне выглядят так себе, но хуже то, что с уборкой там похоже проблемы.
Откровенной грязи нет, но все сидение было забрыгзано, грязное... фу.
При этом в листе уборке стояла отметка о том, что уборка уже проведена (отмечено время 14:00, хотя на часах было только 13:00), мыла в настенной мыльнице не было, а на раковине стоял маленький весь измятый пластиковый бутылек с мылом, которое очевидно в эту "чудо-упаковку" доливали уже не раз, ибо оно в ней было даже двух цветов - неприятное ощущение, такая экономия на копеечных удобствах для посетителей создает весьма негативное впечатление.
Бумага и бумажные полотенца были, хоть это хорошо.
Возвращаемся в зал.
Сначала принесли соки мой морковный с отдельными сливками оказался без сахара, хотя при заказе я попросила сахар отдельно. и когда я спросила официанта, где же сахар, то получила ответ, что сахар с нему не полагается (или не прилагается?) :( но потом отдельно мне его все-же принесли, можно было наверное внимательнее записывать заказ, чтоб потом не выяснять с клиентом, что он заказывал и что ему полагается.
Затем принесли салат. Тут признаюсь, я сама ошиблась, я перепутала салат "Грецеский" и "Цезарь", и ждала второго, но и Греческий салат в исполнении местного повара мне не понравился. Собственно греческое в нем было только название, остальное - кошмар на тарелке.
Вместо листьев салата - пекинская капуста, причем не самая зеленая ее часть и местами подвявшая, мелко колечками порезанные маслины, крошечные кусочки брынзы (это 100% была не салатная Фета), мелко наструганный зеленый перец и обычный белый репчатый лук и разложенные по кругу ломтики огурца и помидора. Сверху все было присыпано чем-то похожим на сильно завявший зеленый базилик.
Это было совсем не вкусно, хорошо, что хотя бы овощи (это видно) были порезаны только что, не успели подсохнуть. Все это дополнял отдельно поданный чесночный соус и хлебная палочка.
Опыт показал, что если ее макать в этот соус, то получается вполне вкусно.
Салат был ужасен.
Потом появилась пицца.
Вот она порадовала. На тонком тесте, действительно вкусная, свежая и горячая. Помидоров было много, сыра тоже - залиться, по поводу остальных заказанных компонентов, я бы сказала не густо. К ней прилагался на отдельном блюдце жгучий зеленый перец и маленькая баночка кетчупа или томатной пасты - не могу сказать, мы ее даже не открывали.
Что касается впечатления от обслуживания, могу еще добавить, что не смотря на то, что большого наплыва посетителей не было, официант не слишком старался, ибо столик у нас был не большой, тем более для трех человек, и большие тарелки, в которых подается еда особо ставить не куда, и когда салатик был подъеден то я просто не знала, куда девать тарелку от него, ибо ставить тарелку для пиццы было уже реально некуда.
Мы сидели у окна, а потому мне пришлось отставить ее на подоконник, молодой человек это видел, но тем не менее не подошел и не забрал. Конечно это минус сервису. Все-таки "Папа Джонс" это не общественная столовая самообслуживания и надо работать оперативнее и убирать посуду, которая явно уже не нужна, чтоб она не мешала гостям, а не когда все уже встали и собрались уходить.
В общем над сервисом я бы еще поработала, и над меню, выбор закусок, да и основного блюда - пиццы там очень небольшой. Так же советую руководству обратить внимание на чистоту в туалетах.
Наш чек:
Оценку могу поставить только среднюю, не думаю, что мы станем постоянными гостями у "Папы Джонса".
P.S. Поскольку система просит оценить еще и парковку, то скажу, что у "Папы" на Фрунзенской парковки как таковой нет, если вы приезжаете на авто, то машину можно будет оставить в соседнем переулке, но парковка у нас теперь внутри ТТК ВЕЗДЕ платная, в нашем районе 60 рублей/час, паркоматов полно.
Первый раз пиццу там мы заказывали с собой на вынос, сначала зашли заказали, а потом через минут 30 зашли забрать заказ.
Пиццу брали из стандартного меню "Вегетариантсую", стоимость была не маленькая (особенно учитывая, что в ней нет ни кусочка мяса), что-то около 550 рублей.
Но по вкусу - не скажу, что она была совсем не съедобная, но это была самая невкусная пицца, которую я ела в своей жизни, мне кажется, что иной замороженный полуфабрикат может быть намного вкуснее.
И это при том, что выглядела она вполне прилично и начинки на ней казалось не мало.
Но нам она совсем не понравилась.
Второй раз мы зашли в ресторан Папа Джонс, расположенный у метро Фрунзенская (Комсомольский проспект дом 24 стр 1) совершенно не запланировано. Возвращались с одного совместного мероприятия, время было обеденное, а дома ничего не готово, вот и решили зайти пообедать.
Поскольку заход был спонтанный, то фотографий приложить не могу, ибо фотоаппарата у меня с собой не было. Но я постараюсь и без фото подробно изложить то, что мы там увидели, поели и расскажу про свои мысли по поводу сервиса.
Начну с того, что я сама лично, когда еще училась в университете работала именно в пиццерном ресторане, одном из крупных в Москве, работала в должности хостес. Но "кухню" подобных заведений знаю хорошо.
Итак. Заходим. Время что-то около 13:00, может чуть меньше, людей в зале мало. Никто к нам не подходит, не приглашает пройти за столик, в итоге помявшись минутку у входа сами выбираем себе столик, проходим, раздеваемся. Хорошо, что вешалки для верхней одежды стоят рядом.
Подошел официант, принес меню, нас было трое, включая ребенка, каждому свое, что приятно.
Отдельно меню еды и отдельно меню бара.
И если меню бара имело аккуратный вид, с заламинированными страничками, то меню пиццы выглядело довольно потрепанным, на мой взгляд его уже давно пора заменить, не такие большие это деньги.
Из представленных в ассортименте пицц нам ничего не приглянулось, а потому мы воспользовались отдельным предложением "Создать свою пиццу" и набрали на нее именно те компоненты, которые устроили всех членов семьи.
Не порадовало то, что на вопрос "с какой фабрики куры", или "говядина у вас используется замороженная" официант просто сказал: "Не знаю". Вполне верю, что этого он может и не знать, но для нас этот вопрос был важен, ибо не всякое мясо мы употребляем, потому и пиццу стали собирать сами, чтоб в ней не было бекона и колбасы.
Думаю, что он мог бы предложить пойти уточнить эту информацию у повара, благо идти было до кухни 3 метра. Но поскольку предложения не последовало, то от говядины мы тоже отказались.
В итоге взяли среднюю пиццу с сыром моцарелла, цыпленком гриль, маслинами, грибами и томатами.
По цене получилось дороже, чем брать "готовое предложение", она обошлась в 734 рубля.
Еще заказали два свеже выжатых сока (яблоко и морковь) и томатный сок (из пакета).
И салат "Греческий".
Пока ждали заказ пошли помыть руки.
Ох, в "Папе" два крошечных туалетика (располагаются слева от кухни), внешне выглядят так себе, но хуже то, что с уборкой там похоже проблемы.
Откровенной грязи нет, но все сидение было забрыгзано, грязное... фу.
При этом в листе уборке стояла отметка о том, что уборка уже проведена (отмечено время 14:00, хотя на часах было только 13:00), мыла в настенной мыльнице не было, а на раковине стоял маленький весь измятый пластиковый бутылек с мылом, которое очевидно в эту "чудо-упаковку" доливали уже не раз, ибо оно в ней было даже двух цветов - неприятное ощущение, такая экономия на копеечных удобствах для посетителей создает весьма негативное впечатление.
Бумага и бумажные полотенца были, хоть это хорошо.
Возвращаемся в зал.
Сначала принесли соки мой морковный с отдельными сливками оказался без сахара, хотя при заказе я попросила сахар отдельно. и когда я спросила официанта, где же сахар, то получила ответ, что сахар с нему не полагается (или не прилагается?) :( но потом отдельно мне его все-же принесли, можно было наверное внимательнее записывать заказ, чтоб потом не выяснять с клиентом, что он заказывал и что ему полагается.
Затем принесли салат. Тут признаюсь, я сама ошиблась, я перепутала салат "Грецеский" и "Цезарь", и ждала второго, но и Греческий салат в исполнении местного повара мне не понравился. Собственно греческое в нем было только название, остальное - кошмар на тарелке.
Вместо листьев салата - пекинская капуста, причем не самая зеленая ее часть и местами подвявшая, мелко колечками порезанные маслины, крошечные кусочки брынзы (это 100% была не салатная Фета), мелко наструганный зеленый перец и обычный белый репчатый лук и разложенные по кругу ломтики огурца и помидора. Сверху все было присыпано чем-то похожим на сильно завявший зеленый базилик.
Это было совсем не вкусно, хорошо, что хотя бы овощи (это видно) были порезаны только что, не успели подсохнуть. Все это дополнял отдельно поданный чесночный соус и хлебная палочка.
Опыт показал, что если ее макать в этот соус, то получается вполне вкусно.
Салат был ужасен.
Потом появилась пицца.
Вот она порадовала. На тонком тесте, действительно вкусная, свежая и горячая. Помидоров было много, сыра тоже - залиться, по поводу остальных заказанных компонентов, я бы сказала не густо. К ней прилагался на отдельном блюдце жгучий зеленый перец и маленькая баночка кетчупа или томатной пасты - не могу сказать, мы ее даже не открывали.
Что касается впечатления от обслуживания, могу еще добавить, что не смотря на то, что большого наплыва посетителей не было, официант не слишком старался, ибо столик у нас был не большой, тем более для трех человек, и большие тарелки, в которых подается еда особо ставить не куда, и когда салатик был подъеден то я просто не знала, куда девать тарелку от него, ибо ставить тарелку для пиццы было уже реально некуда.
Мы сидели у окна, а потому мне пришлось отставить ее на подоконник, молодой человек это видел, но тем не менее не подошел и не забрал. Конечно это минус сервису. Все-таки "Папа Джонс" это не общественная столовая самообслуживания и надо работать оперативнее и убирать посуду, которая явно уже не нужна, чтоб она не мешала гостям, а не когда все уже встали и собрались уходить.
В общем над сервисом я бы еще поработала, и над меню, выбор закусок, да и основного блюда - пиццы там очень небольшой. Так же советую руководству обратить внимание на чистоту в туалетах.
Наш чек:
Оценку могу поставить только среднюю, не думаю, что мы станем постоянными гостями у "Папы Джонса".
P.S. Поскольку система просит оценить еще и парковку, то скажу, что у "Папы" на Фрунзенской парковки как таковой нет, если вы приезжаете на авто, то машину можно будет оставить в соседнем переулке, но парковка у нас теперь внутри ТТК ВЕЗДЕ платная, в нашем районе 60 рублей/час, паркоматов полно.
Время использования | несколько раз |
Год посещения | 2015 |
Страна | Россия |
Регион (край, область, штат) | Центральный федеральный округ |
Район | Москва |
Город или поселок | Москва |
Улица | Комсомольский проспект |
Дом № | 24 стр. 1 |
Общее впечатление | Впечатление весьма спорное... |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву19
Идиотизм какой-то.
улыбнуло… интересно, а работники пиццерии знают об этом?…