Есть в Нижнем Новгороде улица Рождественская. Красивая улица над рекой с не давно отреставрированной исторической застройкой и красавицей - Церковью Рождества Иоанна Предтечи.

Вообще-то, в Нижнем Новгороде улица Большая Покровская считается самой романтичной в городе, его визитной карточкой, но ее разностилье, с мощным вторжением хрущевско-брежневской застройки и перестроечным стебом, не вызвала у меня восторга.

А вот Рождественская меня покорила. Сохранившаяся историческая застройка – это богатство Нижнего Новгорода.

Идешь вечером, и будто отбросило тебя лет на сто пятьдесят назад. Богатая купеческая улица. Глаза требовательно ищут соответствующую вывеску, а ноги сами заворачивают в трактир.

Ужин в ресторане «Пяткин» был запланирован к посещению еще в Москве. О нем хорошо отзывается Tripadvisor, да и друзья настоятельно рекомендовали отведать там обед и внимательно присмотреться к зданию, в котором на расположен ресторан.

Дело в том, что я очень люблю Бетанкура. Этому испанцу Россия обязана многим – прежде всего стандартом железнодорожных путей, отличным от европейских. Набережными и мостами Санкт-Петербурга, фермами московского Манежа, которые потрясающе восстановили и обнажили после пожара десятилетней давности.

А в Нижнем Новгороде Августин де Бетанкур в 1819 году создает проект реконструкции нижней части города, в том числе и саму Рождественскую улицу, которую повелел застраивать в камне. А вот для богатейшего «железного!» купца по имени Иван Пятов лично спроектировал двухэтажный восьмиколонный дом.

Он сейчас памятник федерального значения. И ресторан «Пяткинъ». Небольшая шалость с фамилией)))

Создатели ресторана, конечно, оттянулись. Задумав купеческий ресторан средней руки, они скупали на развалах и в антикварных комиссионках десятки предметов 19-20 вв, не забыв проконсультироваться у музейных работников. Получилось, избыточно, эклектично и очень мило.

Три небольших зала ресторана заполнены почти всегда. Мне показалось, что там даже тесновато, хотя столики у окна очень уютные.

Сводчатые потолки аутентичны и расписаны вручную. Очень хорош изразцовый камин.

Официанты молодые, шустрые. Улыбаются и подтрунивают друг над другом. Не часто такое в наших заведениях такое встречается.

Мы не заказывали столик заранее, поэтому пришлось неподалеку погулять полчасика.

Когда вернулись, то столик для нас был уже подготовлен, и официант, в одеянии полового из приличного трактира, ждал с меню. Оно, естественно, все сплошная стилизация и стеб.

Ну, как не заказать «Карэ ягненка, доставленное г. Ресторатором изъ вояжу по Грузии»? Пусть даже стоит оно со скидкой более пятисот рублей.

Я же сломалась на слове «перловка»: «Котлета куриная, диковинно поданная, перловой крупой с белыми грибами дополненная».

Ребята! Это что-то невообразимое! Прошло полгода, но я так тоскую по этой необыкновенной вкусности. Нет, не куриная котлета, хотя, между нами, она превосходна. Перловая крупа, дополненная белыми грибами!!! Это волшебно!

Хорошо, что нашелся добрый человек в интернете, который не поленился и попытался сам воспроизвести этот шедевр. Я пойду его путем, как только грибы появятся.

Нефильтрованное местное пиво было вкусным. И курячьи потроха в хлебе - тоже.

Все соразмеримо по стоимости с средними московскими ценами.

Музыки в ресторане не помню, кажется, этого блюда нам не досталось, а вот рассматривать милые детали пришлось долго и с удовольствием.

Счет немалый, но и не вызывающе высок. Для ресторана с такой русской кухней цена адекватная. К посещению рекомендую, однозначно. Особенно если удовольствие телесное совместите духовным взлетом, точнее с погружением в историю этого места. И вокруг церкви Рождества не забудьте походить. Это воздушное чудо очень радует глаз.

P.S. В ресторане предлагаются комплексные обеды, стоимостью ниже трехсот рублей. Это не дорого, если учесть качество исполнения блюд.