Семя льна - широко известное лекарственное сырье, обладающее обволакивающим действием. Проще говоря, при заваривании оно превращает воду в киселеобразную массу. Вот этот кисель и обволакивает стенки желудка и кишечника, защищая их от агрессивных продуктов, помогая продвижению каловых масс по кишкам.
Если человеку необходимо справиться с запором или успокоить взбунтовавшийся желудок, то семена льна можно просто заварить для получения киселя. Но при этом часть полезных веществ, содержащихся в самих семенах, будет потеряна.
Я же предлагаю другой рецепт, сохраняющий полезные свойства семени. Кипятим 1 литр воды, всыпаем в кипяток половину пачки льняного семени (50 гр), убираем емкость с огня, перемешиваем. Берем блендер и взбиваем в течение 15 минут семена с водой. Добавляем одну чайную ложку растворимого цикория - http://otzovik.com/review_1738654.html - перемешиваем, накрываем крышкой, даем отстояться, процеживаем. Когда кисель остынет - убрать в холодильник! Принимать за полчаса до еды в теплом виде 50-80 мл получившегося киселя. Курс - месяц. Семена льна помогут организму очиститься, а цикорий принесет необходимые минеральные вещества. Хорош этот кисель и в период выздоровления после болезни, так как помогает печени освободиться от токсинов. Повышается иммунитет.
Желудок, если он беспокоил, успокоится очень быстро, улучшение пищеварения, облегчение работы печени, отсутствие проблем со стулом - всё это подарит прекрасное самочувствие и настроение.
Хочется предостеречь от длительного или даже постоянного применения семени льна. Во-первых, обволакивающие свойства льняного киселя мешают усвоению полезных веществ из пищи. Во-вторых, кишечник, которому постоянно помогают опорожняться, норовит превратиться в "ленивый кишечник", не желающий самостоятельно работать. После окончания приема льняного семени потребуется время, чтоб кишечник понял, что теперь ему рассчитывать придется только на себя. Поэтому, закончив курс, лучше соблюдать диету, направленную на улучшение работы кишечника.
Лекарственное сырье не дорогое, доступное, иметь его дома никому не помешает.