Последний раз мне довелось посетить данное заведение 10.04.2015 года. Я пишу последний, потому, что до этого не однократно бывала в «Золотой вобле» на Сущевском валу, но вот всё руки не доходили написать отзыв.

Скажу сразу, что заведение довольно среднего уровня, конечно «рестораном» его назвать сложно, более для данного места подходит слово паб. Месторасположение очень удобное, в пешей досягаемости от метро «Савёловская», минут 5 пешком, в здании бывшего завода. Помимо «Воблы» тут располагается мебельный салон, банк и еще какие-то офисы.

То, что до «Воблы» тут был завод, владельцы заведения очень грамотно это обыграли, на потолке до сих пор остались трубы, напоминающие о советском прошлом здания. Также, на стенах представлены различные артефакты из 70-80-х годов прошлого столетия, например, такие, как газеты, журналы, плакаты, детские игрушки, лыжи, санки, лыжные ботинки и палки, горны, пишущие машинки, дисковые телефоны, радиолы, велосипеды и детские машинки с педалями (кто помнит, такие были в 80-х годах, и обладателям таких все завидовали).
В общем, очень интересный ретро-дизайн.

В ресторане три этажа: первый, второй и нулевой. На втором этаже, начиная со среды каждый день, с 21 играет живая музыка, репертуар в основном 80-е годы, жанровые направления разные, на первом – зал для любителей спокойного отдыха, а на нулевом этаже по пятницам и субботам играет ди-джей, преимущественно современную танцевальную музыку. Все залы очень большие. Но, если планируется посещение «Воблы» в пятницу и субботу, столы лучше заказывать заранее, так как в эти дни заведение бывает переполнено, и найти столик день в день достаточно проблематично.

В последний раз мы сидели как раз на втором этаже. Пришли мы в 18 часов, и в это время народу было еще не очень много, что давало возможность спокойно пообщаться. Столик у нас был не далеко от сцены, по- этому все происходящее там отлично просматривалось.

Что касается меню, то оно достаточно разнообразное, здесь можно найти пиццу и суши, большой выбор, как горячих блюд, так и холодных закусок, есть отдельны раздел «быстро к пиву», ассортимент салатов тоже довольно велик, есть и диетические салаты, и более сытные. Кстати, имеется и постное меню, и даже детские блюда. Еще в «Вобле» есть своя коптильня, блюда из которой также представлены в меню. Ну, про пиво я уж и не говорю, тоже много разных сортов, начиная от собственного пива под маркой «Золотая вобла», и заканчивая дорогими европейскими сортами.

Для начала я решила попробовать английский эль, под названием «Страшила» цена 255 рублей за 0,5л., позиционируется как экологически чистый золотой эль, английского производства. На самом деле, на вкус мне пиво не очень понравилось, остаётся ярко выраженное горькое послевкусие, я с трудом допила свой бокал.

Зато очень понравилось пиво «Бланш де Брюссель», бельгийское пшеничное не фильтрованное. Обладает освежающим мягким вкусом с преобладающими цитрусовыми нотками. Цена тут 275 р. за 0,5 л.

Еще не плохим оказалось пиво «Карловец», чешское светлое пиво. Тут вкус классический, легко пьется, без горчинки, цена 220 р. За 0,5л.

Далее относительно еды. Заслуживает внимания пицца, мы брали «Мясной пир», тесто тонкое, хорошо пропеченное, 2 вида колбасы салями и пепперони, ветчина и маленькие колбаски, под пиво замечательная закуска. Пробовали чипсы «Начос», подаются с двумя соусами один на основе майонеза, второй – остренький, типа аджики, сверху на чипсах расплавный сыр, вкусно правда порция не очень большая. Мне показались очень вкусными фирменные гренки на двух кусочках черного хлеба со специальным острым соусом, правда, цена на них сильно завышена, за 2 кусочка черного хлеба – 200 рублей.

Под пиво очень хорошо пошло блюдо под названием «Хворост», это тонкие острые кусочки курицы, обжаренные в панировке, прям, пальчики оближешь и порция большая, можно даже на компанию брать.
Для любителей мяса я бы порекомендовала «Запечённую индейку», подается на сковородке с картофелем и соусом Бешамель. Просто огромная порция и очень вкусная, правда, индейка слегка суховата, одному осилить не под силу.

Из вегетарианских блюд вполне съедобный салат с сыром тофу, рукколой и вялеными помидорами.

Еще интересный салат «Баварский», в состав входит варёный картофель, баварские колбаски, маринованный огурец и зеленый лук. Главная фишка в нем – это майонезная заправка с добавлением дижонской горчицы.

Ну и немного негатива. Моей коллеге, например, принесли салат «Цезарь» совершенно без заправки. Позже официантка, конечно, исправила допущенную оплошность, она сходила к шеф-повару вместе с не заправленным салатом, чтобы он убедился, и оттуда уже принесла плошечку с соусом.

Чай, кстати, тут подается в настоящих граненных стаканах и в железных подстаканниках, выглядит очень колоритно, учитывая профиль заведения.
Пока мы вкушали яства, народу постепенно прибавлялось, а уже к девяти вечера начали подтягиваться музыканты.

Группа, которая тут играет уже много лет, представляет из себя троих музыкантов, в каждом из которых присутствует свой особенный колорит. Один из них самый харизматичный и корпулентный мужчина, он играет на синтезаторе, и исполняет в основном тяжелые композиции типа «Rammstein». Двое других музыкантов играют на бас-гитарах, в этот раз они были оба в черных бейсболках, и поют в основном они. Кстати, еще до выхода музыкантов в баре транслировались вокально-инструментальные композиции в исполнении этой группы под веселым названием «Sambuka Band».

Выступление всегда начинается одинаково с ненавязчивых композиций Стинга, далее следует группа «Laid Back» с песней «Sunshine reggae». В этот момент народ еще продолжает закусывать и общаться, краем глаза поглядывая на музыкантов, на танцполе пока пусто. Далее следуют музыкальные произведения Криса Ри и Depech Mode, под которые самые отважные посетители начинают выползать на танцпол, ну и глядя на них уже подтягиваются остальные. По поводу танц пола, не могу сказать, что он очень большой, особенно по пятницам и субботам всем желающим
подвигаться там довольно тесновато.

Желающие могут заказывать музыку на свой выбор, цена вопроса 500 р., и вам споют что угодно, хоть Верку Сердючку. Вообще репертуар тут очень разнообразный, от вышеперечисленных групп, до Агаты Кристи и Сектора Гза, а также можно услышать «Белый розы» в брутальном исполнении, Юрия Антонова, «Modern Talking». В общем, всё, что касается 70-х, 80-х и 90-х.

Музыканты - классные ребята, хочу выразить им свою благодарность за их в общем-то не легкий труд, но все же как приятно потанцевать под любимую композицию, в исполнении живых музыкантов. Благодаря им в «Вобле» создается очень тёплая и дружеская атмосфера.

Основная часть музыки продолжается до 12-ти часов, но иногда музыканты устраивают еще и продолжение дискотеки, особенно когда многие гости после обильных возлияний уже покидают заведение, остаются самые стойкие, и начинается настоящее зажигалово.

Часов в 11 всех гостей ресторана угостили тортиком от заведения, что конечно не может не радовать.
В общем, на вкус и цвет, как говориться, товарища нет, но я время от времени очень люблю посещать «Золотую воблу» на Сущевском валу, главное – позитивный настрой, а на незначительные недостатки можно не обращать внимания.