Вообще из меня кулинар никакой :)
Но что-то "пробивает" меня периодически, я покупаю тесто, оно у меня долго лежит в морозильнике... а потом пробивает еще раз и я что-то "творю".
Вот такое тесто Талосто лежало у меня в морозилке давно.
Срок годности у него дается 180 суток.
А у меня пролежало с момента окончания срока годности еще 9 месяцев!

В итоге, я "родила" рулет с капустой из оного.

Надо отдать должное. Несмотря на просрочку, только края немного "распотрошились", но в целом всё выглядело отлично.
Правда, для рулета я все же тесто раскатывала. Раскатывалось без проблем - никаких пузырей, никаких прилипаний.
И, кстати, при раскатывании из "бобины" (заводской, а не с капустой уже) ничего не потрескалось, не разломилось.

Что мне понравилось в этом тесте:
- просрочка роли не сыграла, все отлично запеклось;
- тесто можно не раскатывать потом, а просто после размораживания раскатать этот рулетик и порезать на части;
- скатан в рулет, меж слоями пленка во избежание слипания.

А вот не понравилось, что размораживать его надо долго, около 2х часов. Совсем на скорую руку не получится.

Однозначно да. На днях купила еще одну пачку. Цена на конец апреля 2015 в семейном "Магните"