Shortbread с английского переводится как "песочное печенье", а если совсем дословно, то как "короткие хлебцы".
Это шотландское печенье в Великобритании достаточно популярно. Производство его началось в 1898 г. по оригинальным фамильным рецептам, в состав печенья изначально входило только 4 ингредиента: мука, соль, сахар и масло.
Выпускается печенье во всевозможных упаковках. Мне особенно нравятся жестяные коробочки различных форм, начиная от дорожного чемодана и заканчивая шотландским терьером)

Я купила вот такую интересную коробку, в которой потом можно хранить какие угодно мелочи, что болтаются в ящиках)

Интересным показался стильный логотип Walker, кто конкретно на нем изображен?... хотелось бы узнать...

Возможно, это кто-то из семьи Walker подает милостыню бедному путнику...

С обратной стороны коробки информация производителя не нескольких языках.

Это традиционное шотландское лакомство мне очень пришлось по вкусу. Хотя полагаю, что многие сочтут цену печенья слишком высокой, и я соглашусь. Это как раз тот вариант, когда платят за брэнд.

Тем не менее, я очень его люблю за необычный сливочный вкус.
Где-то с привкусом топленого молока и чем-то даже напоминающее в лучшем своем проявлении наше бакинское курабье, только без повидла.

Печенье в коробке различной формы, под пленкой.

Не очень разбираюсь в специальных добавках, которые сохраняют продукты свежими. Однако, срок хранения в 1 год объясняется, думаю, не какими-то ах-вредными консервантами, а все же качеством упаковки: жестяная коробка плюс герметичная пленка. Всем известно, что даже положив продукт в обычную фольгу, можно тем самым значительно увеличить срок хранения.

Ну вот и наше печенье уже в открытом доступе!

Мне лично оно нравится. В нем нет приторности, каких-то отдушек и ароматов, но и пресным его не назовешь. А еще чувствуется натуральное масличко... пальчики оближешь.

Приятного чаепития!