Я любительница шоколада. Хорошего, качественного и вкусного. Не могу сказать, что я уж такой гурман, но плохой от нормального еще могу отличить, а вот уже нормальный от высококачественного вряд ли.

У меня есть правило – известный национальный продукт пробовать только в той стране, которая является его родиной. Это хамон в Испании, пицца в Италии, мороженное в Италии, сыр во Франции и Италии, оливки в Италии. Хм, очень много Италии получается. Это, наверное, от того, что в Италии практически все вкусно и это она является законодательницей моды у гурманов. Да и была я не во всех странах, а только в тех, что перечислила. Но там где побывала – попробовала, все, чем эти страны знамениты.



Вернусь к шоколаду. В Бельгии мне почему-то он не понравился. Все-таки мы воспитаны на вкусе российского шоколада и нам ближе такой вид. А вот немецкий похож на наш. Только на тот наш, который выпускали лет 20 назад, и в котором не было непонятно каких добавок и примесей.

Да, именно такой я и распробовала в Германии. Со вкусом детства и немецким качеством. В одном из отзывов я уже рассказывала о волшебном магазинчике на площади Gendarmenmarkt. Вот мой отзыв Кондитерская в Берлине

А теперь хочу поведать еще об одном месте. Оно находится недалеко от Чекпойнт Чарли, идти до магазина всего каких-то 15 минут не спеша. Как раз можно после посещения это известного места заглянуть в магазин шоколада и выпить чашечку ароматного горячего шоколада, купить невероятно вкусное пирожное ну и напоследок набрать (купить в смысле) разных шоколадок фирмы "Ritter Sport". Называется этот магазин «Ritter Sport Bunte Schokowelt», находится он по адресу Franzosische Strasse 24, Mitte, 10117 Берлин.

Туда в основном советуют вести детей, но поверьте, взрослым там тоже стоит побывать!

Это двухэтажный магазин даже скорей не магазин, а шоколадная лавка – так симпатичней звучит! На первом этаже представлен весь ассортимент фирмы. Это царство шоколада в разных видах и формах. Мы там накупили массу подарков близким. Получились очень вкусные и красивые подарки. Но это были первые впечатления от шоколадной лавки. Ведь потом мы поднялись на второй этаж, и вот тут началось наше пиршество. Как раз в этот день было холодно на улице (январь месяц) и чашка горячего шоколада, а начали мы с малого, согрела нас и привела в состояние умиротворения. Потом мы еще несколько раз подходили к витрине и покупали пирожные.

А еще здесь каждый может изготовить себе шоколад по своему вкусу. Это технологию мы не освоили – у нас было не так много времени. Да и того, что мы попробовали, и купили родным, было предостаточно!

Я почему-то в ресторанах и кафе никогда не делаю фотографии. Видимо мне некогда :) А теперь вот жалею, потому что не могу в полной мере передать ту очаровательную картинку, которую видела я. И жаль, что не могу дать вам попробовать этот вкуснейший шоколад.

Вся технология создания шоколада в этом магазинчике была на немецком, так что тут никакой информации у меня нет. Жаль!

Единственное, что удалось узнать – так это год создания фирмы – 1912. Основатель Альфред Риттер (кондитер) и его жена Клара (владелица магазина сладостей). Так вот, история этого шоколада началась с их свадьбы. Красивое начало, согласитесь?