Многие скептически относятся к идее перекуса в виде бутерброда и они правы: с немецкого бутерброд переводится как "хлеб с маслом" и действительно масло на них часто имеет место, а в роли хлеба выступает ломоть отвратительного белого батона, популярного еще с советских времен.

Минус классического белого (да и не только белого) хлеба в том, что изделия из такой вот "первосортной" муки имеют высокий гликемический индекс и мало чем превосходят по питательным свойствам простой сахар. А уж если сверху намазать масло и положить кусочек жирной колбаски, продукт приобретет еще большую "диетическую ценность";)
Вот тут и приходит на помощь продукт Aerzener Brot. Что мы видим в его составе: цельная ржаная мука грубого помола, вода, йодированная соль,
ростки пшеницы, замоченные овсяные хлопья и клейковина, дрожжи.

В общем, пара ломтей с нежирной мясной нарезкой вполне может быть эквивалентна порции мяса с гарниром.

Отдельно отмечу, что хлеб может достаточно долго храниться - недели две точно.