Добрый день, дорогие мои друзья и просто читатели этого отзыва!
Я уже много писала отзывов, причем только положительных, о продукции сакского молокозавода. Практически каждый день мы покупаем молоко и простоквашу этого комбината, иногда творог и ряженку, а сегодня напишу о сметане.

Сметана сакского молокозавода выпускается только двадцатипроцентной жирности, в мягкой упаковке по 500 граммов или в маленьких стаканчиках.
Сегодня я взяла сметану для приготовления крема для торта, так как жирность 20 % как раз подходит для этого.
Состав сметаны отличный - только сливки пастеризованные и бактериальная закваска. Изредка сметана бывает жидковатой, видимо нарушается технология производства, но это очень редко. Упаковка не очень удобная лично для меня, так как при открывании ее необходимо ставить в какой-либо контейнер.

Консистенция сметаны густая, приятного бело-кремового цвета, с небольшой кислинкой по вкусу. Подходит к салатам, на выпечку, для приготовления кремов и кисло-молочных желе.
Я как раз взбила сметанку для крема, служащего прослойкой для торта.

Рекомендую всем своим друзьям и не только эту вкусную и качественную сметану сакского молокозавода к употреблению. Приятного аппетита.