Характер у любой собаки, как и характер каждого человека штука индивидуальная. Нельзя по одной собаке судить обо всей породе. Говорю это потому, что являюсь хозяйкой 3 собак породы немецкая овчарка. У меня 2 девочки и мальчик. И характеры у них, поверьте, совершенно разные.

просто видимо этому человеку не дано воспитывать серьёзных собак…они ему не подчиняются

Просто не повезло. У меня был прекрасный немец. Потом взяли Тоя. Это пипец товарищи. Немец просто бог. После Тоя.

Согласна, тоже завела немца и мучаюсь. Такие же проблемы с собакой. Только у нее еще и иммунитета ноль. Натуралку никакую не переваривает, только ест сухой корм. Охранник из собаки никакой. Будет радоваться абсолютно всем. Во время работы постоянно отвлекается, очень трудно сосредоточиться собаке. Пытались эту проблему и нагрузками решить и кинологом - бесполезно. Очень жадная, палки и игрушки готова только за лакомства приносить, но если у тебя нет еды, то старается унести от тебя игрушку. Несколько месяцев пыталась исправить это, но в итоге, опустились руки. У соседей бельгийская овчарка - сама спокойствие и рядом без проблем ходит и команды выполняет и в меру активная + хороший охранник на территорию никого не пустит, за территорией - пожалуйста, это учитывая, что они ее кинологам не отдавали.

Чтобы собака была умной и социальной нужно приложить не малый труд. Порода очень хорошая и рабочая. Нужно уделить много времени дрессировке и воспитанию собаки и это нужно начинать как можно раньше. Когда собака сидит дома в карантине до проставления прививок нужно учить простейшие команды "Ко мне, сидеть, нельзя".
Ещё очень важным критерием являются родители , не обязательно собака должна быть с родословной (не все могут отдать большие деньги за родословную) , но нужно при выборе щенка обратить особое внимание на родителей , расспросить у заводчиков о них , посмотреть на активность щенят и на внешние состояния , блестящие любопытные глаза и рвение изучать новые запахи.