Итак, разгар лета. Вернее его макушка. И на огородах все больше и больше полезных для организма кустов, трав. В этот раз расскажу Вам про мяту. Сейчас как раз время, когда можно собирать нежные и мягкие листья мяты, чтобы высушить их и потом наслаждаться летними ароматами в морозные дни.

У нас в огороде мята растет примерно 2-3 года. В виде одного куста. Трава неприхотливая. Не требует особого ухода. Просто нужно удалять сорняки около куста. Обычно это крапива.

Морозы переносит очень хорошо. То есть на эту траву никак не влияет низкая температура. Поэтому, думаю, можно ее выращивать и в северных регионах.

Вкусовые качества. Если стоять рядом около куста, то сильного запаха мяты ощутить невозможно. Но если оторвать листочек и в ладони помять, то ароматный запах мяты сразу ударит в нос. И вы почувствуете этот божественный запах. При этом на руке вы увидите зеленоватый жидкость мяты.
Про полезные и вредные свойства травы можно прочитать в Интнрнете. Но могу сказать, что напитки, приготовленные с добавлением листьев мяты придают свежесть и бодрость организму. Обладает слегка мочегонны эффектом.

Кроме этого листья мяты обычно используют при оформлении различных салатов, блюд. Но они не только играют роль красоты, но и придают приятный свежий вкус и их можно и в сыром виде употреблять.
Как вы можете увидите на фотографиях кусты очень густые. Листья зеленые, есть и крупные и мелкие. Мелкие листья - это свежие листья, в них больше сока. А вот более крупные уже не такие сочные.

Иногда, обычно под осень, когда уже трава отцветет и листья будут тусклыми, мы ветки этой травы заносим в баню. И вот запах мяты очень хорошо распространяется по бане и получается мятный воздух.

Вот на фотографии видно, как цветет мята. Как раз сейчас она начинает цвести. Цветы потом будут иметь сине-фиолетовый оттенок. А сейчас его цветок еще не расцвел и имеет такой сероватый бутон. Начался период сбора мяты.

Обычно мы пьем чай с добавлением листьев мяты. Вот такое количество на два стакана.

После того, как кидаем листья в кипяток, она ошпариваются и отдают соки кипятку. Если пронаблюдать, то со временем вода примет зеленоватый оттенок. Ну и, конечно, запах вместе с паром от кипятка будет распространятся по комнате. Вот на фотографии как раз кипяток с мятой.

При добавлении пакета чая, зеленоватый оттенок исчезнет и вы увидите привычный для Вас цвет чая. И вот такая композиция чая и листьев мяты даст Вам прилив сил и бодрости.

Кстати, если будет вода с мятой охлажденная, то ею можно будет хорошо утолять жажду в знойное время суток.

И, конечно, о других формах применения, также можно прочитать в Интернете. В заключении скажу, что кусты мяты можно и нужно выращивать на огороде. Это и красиво и полезно.