Вот есть такие места, в которых, кажется, всё вполне себе миленько: интерьер, улыбчивые, молодые официанты, вроде бы грамотно скомпонованное меню, состоящее из грандиозных названий блюд со сложными ингредиентами. Естественно, заведение позиционирует себя как ресторан - и прайс там соответствующий.
Но, увы: когда цена не соответствует качеству (хотя и речь не о свежести продуктов (ну ещё бы!)), все остальные плюсы меркнут разом.

К сожалению, я о Марчеллисе. К сожалению потому, что, когда этот ресторан только открылся на Ленинском в 2012 году, в нём приятно и совсем не жалко было оставлять приличные суммы денег.
По привычке хожу иногда в эту сеть - всё-таки приятные воспоминания остались. И разочаровываюсь с каждым разом всё больше.
Например, 3 года назад паста "Четыре сыра" была именно с сыром и именно с 4-мя его видами, и всех их можно было разглядеть в своей порции. Теперь же, видимо, кризис, но в меню эта позиция числится до сих пор. На вопрос: "Что же теперь в этом блюде?", официантка бойко отвечает:"Фета, пармезан, горгондзола..." - и, кажется, рикота/маскарпоне. Подводит память не официантку, а меня; да и не мудрено: а сыр-то где? Просто соус, очень похожий на сливочный. Ну, пусть так - такое блюдо тоже существует и с тем же названием. Но почему бы в меню не указать, в каком виде будет подана такая паста? Всё же былые "Четыре сыра" гораздо лучше нынешних скромных. Знала бы заранее - ни в коем случае не заказала бы. Тем более, что на вкус вышло очень не очень.

Теперь о пицце. Для меня это просто робкая начинка на лаваше (и в последний раз этот лаваш был ещё и подгоревшим). И даже изысканное сочетание бекона и сливочного сыра её не спасает.

А ценник, я напомню, высок. А порции отнюдь не велики - ну, как и положено в ресторанах, которые хотят не накормить, а продемонстрировать кулинарные умения. Да и ладно бы, но - ведь невкусно! Средний счёт на двоих - 1500 рублей. Понятно, что используют дорогие ингредиенты, понятно, что многие блюда оригинальны, понятно, что я не супергурман, но - невкусно, и всё тут.

И тем не менее, как в каждой бочке есть та самая медовая ложка, так и здесь есть то, ради чего раз в полгода сюда можно захаживать: это "Чёрные равиоли с креветками и лососем" и "Тар-тар из лосося и авокадо". Ну и пожалуй фокачча, которую в принципе испортить почти невозможно.