Сколько есть интересных вкусных рецептов из слоеного теста. Но хорошее качественное слоеное тесто сложно и очень хлопотно готовить в домашних условиях. Вас спасет покупное слоеное тесто. Он продается как дрожжевое, так и бездрожжевое. Первый раз мы решили попробовать слоеное тесто Семейные секреты. И о чудо! Казалось бы какой вкус можно ждать от заводского теста? Ну максимум съедобно)))) Ведь оно не домашнее, как известно домашнее всегда все вкуснее. НО!!! Выпечка получилась на столько вкусной (первый раз мы испекли простые слойки с джемом)! Что мы буквально на следующий день снова решили что-нибудь испечь. И теперь вот уже на протяжении 2 лет мы покупаем только это слоеное тесто! Его можно купить во всем известных универсамах "Магнит". Вот такая упаковка теста в 500 г сейчас стоит в районе 50 р.

Минус в этом тесте я отмечу только один - это состав. Что-то уж многовато всего в него входит. Особенно смущают различные добавки. Понятно что тесто должно храниться долго... но хотелось бы что бы добавок было как можно меньше.
Раньше когда мы только первый раз купили данное тесто состав был идеален: мука, маргарин, вода, сахарный песок, дрожжи и соль. Но сейчас производитель состав увеличил и не в лучшую сторону. На качестве теста и в последующем на качестве выпечки это плохо не отобразилось, но как потребителю мне такой состав нравится меньше и брать мы это тесто стали чуть реже.

В данное упаковке 2 листа теста:

Раскатав один лист теста мы примерно получаем вот такой уже готовый к формованию выпечки слой. Конечно все зависит от того какой толщины вы его раскатает. Слишком тонко не расскатывайте, дабы избежать прорывания теста. Тесто хорошо поднимается, легко и хорошо раскатывается.

Выпечка получается изумительной!!!! Пышной, румяной, мягкой - так и тает во рту!!))))) А самое главное для ее запекания нужно реально 15 минут!!!!!
На обратной стороне упаковки приведены рецепты того что вы можете приготовить из теста.

Мы готовим из слоеного теста различные слойки, булочки и пирожки. Из него также прекрасно получается штрудель с любой начинкой. Используем как тесто для пиццы - пицца получается тоненькая не хуже чем в кафе!!!!))))) Ну а торт "Наполеон" из такого теста грех не приготовить дома))))) Упаковка теста всегда лежит в морозилке, а в друг неожиданно нагрянут гости...))))) берем тесто размораживаем его (размораживается оно при комнатной температуре достаточно быстро) и еще вам нужно любое варенье и пожалуйста в скором времени чудесные слойки к чаю у вас готовы))))) Приятного аппетита!!!)