Это кукурузное масло я покупаю, наверное, уже лет 10! Периодически беру другое, но неизменно возвращаюсь к нему. Почему?
Учеными доказано, что кукурузное масло менее остальных растительных масел вредно. Я имею ввиду, что при жарке меньше выделяется канцерогенных веществ.
Масло Аltero прозрачное, приятного желтого цвета, даже золотистого. Оно без запаха, марки "П", то есть предназначено для общественного питания. Масло рафинированное и дезодорированное, то есть все смолы и жирные кислоты убраны.

Масло разлито в удобную бутылку: она имеет форму пирамидки. Есть выемки для пальцев, так что бутылка не выскальзывает из рук, когда готовишь. Вообщем, дизайн продуман, упаковка сделана с умом.

Самое главное: масло при жарке не дымит, не горит и не пенится. Еда к сковороде не прилипает. У пищи, которая пожарена с помощью Аltero, нет привкуса масла.

Разумеется, у масла есть недостатки. Нельзя злоупотреблять им. Это главное. Заправлять салаты таким маслом можно. Только смысл какой? Надо брать не рафинированное, чтобы витамины в нем были сохранены.
А недостаток собственно данного масла Аltero - в объеме его бутылки - она совсем небольшая, всего 810 мл! Меня удивляет, почему на столь обычный продукт такая высокая цена? Вот за это я и снимаю одну звезду.

Итог: масло Аltero хорошего качества, без запаха, идеально для жарки. Однако, очень дорого стоит.