Я настоящий любитель и ценитель пива, люблю наслаждаться его вкусом, люблю когда хмель слегка "бьет в голову". Когда я пью пиво, я забываю обо всех житейских проблемах. Пиво расслабляет и охмеляет. Важно, чтоб пиво варилось из натуральных ингредиентов, имело характерные: пену, насыщенный пивной вкус и зерновой аромат. Хочу сегодня поделиться впечатлением от пива "Очаково Классическое". Это пиво, само по себе, относится к линейке эконом сегмента. Оно достаточно доступно по цене.

Выпускается в бутылках 0,5 литра, 1,5 литра и 2,5 литра. Дизайн бутылки и этикетки классический и привлекательный - такой, каким и является само по себе это пиво. Заводы изготовители расположены в городах: Москва, Краснодар, Пенза и Тюмень. Все зависит от того, какая указана буква в маркировке после даты производства. Я пил пиво, которое было разлито на московском заводе. Состав пива простой и непринужденный: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель. Делаю вывод, что данный пенный напиток без добавления консервантов, химических или других посторонних ингредиентов. Экстрактивность начального сусла 12%. Доля этилового спирта составляет не менее 4,6%.

На вид пиво в меру светлое, пена не высокая - присущая светлым пастеризованным сортам, разливающимся в ПЭТ на производственных мощностях; нормального брожения (в меру насыщенное углекислым газом в следствие естественного процесса брожения). Цвет пива золотистый и характерный, соответствует светлым сортам. Аромат глубокий, ячменный. Пьется легко. Если верить производителю, "Очаково Классическое" проходит естественный процесс брожения сроком 21 день, прежде чем его разольют в тару. И это не может не радовать. Те, кто знают технологию пивоварения, поймут меня.

Пиво отлично сочетается с молодыми твердыми сортами сыров. Также, подойдут мясные не острые вяленые закуски из телятины или курятины.



Подводя итог и говоря простыми словами: пиво "Очаково Классическое" мне очень понравилось на вкус и на хмель! Обязательно его рекомендую всем любителям и ценителям этого пенного напитка. Не бойтесь низкой цены, ведь оно рассчитано для среднестатистического потребителя, хоть немного разбирающегося в пенном!