Доброго времени суток!
Редко сейчас можно найти хлеб сделанный по простой технологии без добавления огромного количества пищевых добавок. Это один из последних представителей старой технологии, как говориться - Тот самый хлеб, тот самый вкус. Еще огромным плюсом является то что работают пекари знающие свое дело, сам работал на хлебопекарне, и знаю насколько трудно поймать тот момент когда подошедшее тесто надо сажать в печь, не говоря о предшествующих действиях по количеству ингредиентов. Можно просто не доложить или переложить соли, не долить или перелить воды и вкус становится совершенно другим. Причем ошибка всего на граммы портит сотню килограмм хлеба. И нарушение технологии и температурного режима отрицательно сказывается даже на внешнем виде буханки. А тут всегда красивые аккуратные буханки-малышки. С прекрасным вкусом.
И что еще не маловажно, производитель не жадничает, цена буханки в 350 гр. всего 10 р. Это при массовых ценах в 25 -30 р. За такой же вид изделий у других производителей.
Видимо цена высока чтоб компенсировать огромное число - улучшителей, разрыхлителей, стабилизаторов, ароматизаторов и так далее и тому подобное.

А в этих малышках по составу только "натюрэль" продукт!
Кстати то что формы хлебопекарные маленькие, позволяет лучше пропечь массу, что тоже плюс для вкуса.
Хлеб однороден "от центра и до самых до окраин"
К оценке товаров отношусь очень строго. Пятерок почти не ставлю. И это первый продукт который от меня получил все пятерки.