Мало кто знает, что вьетнамский кофе считается одним из самых лучших кофе в мире. Выращивают его на плантациях Далата. Купить его можно в любом магазине во Вьетнаме. Вьетнамцы пьют как горячий черны кофе, так и со сгущенкой, но больше всего любят пить холодный кофе со льдом. В холодный кофе могут добавлять как сгущенку, так и молоко. Делают его очень крепким и сладким. Пьют его, заедая орешками, запивая водой или зеленым чаем.
Самым дорогим и элитным кофе считается лювак. Производят его так: отбирают лучшие зерна кофе и скармливают их зверькам циветтам. Пройдя через желудочно-кишечный тракт, кофе приобретает особый шоколадно-сливочный вкус.