Белково-углеводное чередование (БУЧ) в последнее время пользуется особой популярностью. О ней не писал, пожалуй, только ленивый. Вот и я решила рассказать о своем опыте её применения.

Мое знакомство с БУЧ произошло осенью 2014 года, и было не случайным. В 2013 году я активно начала заниматься силовыми тренировками. Настолько активно, что в квартире появилась силовая скамья со стойками, гриф и набор блинов, общей массой 100 килограмм. После продолжительного времени тренировок я обзавелась приличной и достаточно крепкой мышечной массой. Конечно же, мне захотелось придать мышцам рельеф, согнав с них лишний жирок.

Понимая неэффективность и вред голодных и монодиет, сразу начала искать проверенные методики профессиональных спортсменов. Изучила все нюансы сушки и поняла, что этой штукой лучше не баловаться. Слишком серьезными могут быть последствия.

Вот тут-то мне на глаза и попалась статья о БУЧ. Проштудировав доступную в интернете информацию, отважилась её попробовать. За неделю до предполагаемой даты старта диеты, немного поумерила свой аппетит и исключила из своего рациона сладкое и мучное. С правильным настроем сделать это совсем не трудно.

И вот началось мое белково-углеводное чередование. Питаясь неделю по классической схеме БУЧ, я поняла, что мне это не подходит. И поменяла схему на 2+1, два белковых дня и один углеводный. Эта схема мне понравилась и дальше дело пошло очень хорошо. Где-то, через месяц решила еще раз поменять схему, уже на 3+1. Но в первый же цикл три белковых дня подряд я выдержала с трудом и опять вернулась на 2+1. В итоге за два с половиной месяца мне удалось похудеть на 10 килограмм. И по настоящее время вес не вернулся.

Теперь расскажу о некоторых моментах своего опыта использования БУЧ.

Я не придерживалась классической схемы. Если явно видите, что Вам тяжело, то попробуйте поиграть с количеством белковых и углеводных дней. Найдите подходящую для Вас схему и придерживайтесь её.

Количество белка необходимого на один килограмм веса. Выяснив содержание белка в продуктах, я поняла, что такое огромное количество филе и творога за один день съесть не смогу. Добирать необходимую норму с помощью протеина не хотелось. Поэтому ела столько, сколько хотела.

В белковые дни предполагалось употребление яиц без желтка. Этого я делать не стала и баловала себя полноценной яичницей. Ну не могу я есть только белок и все тут.

Во время белковых дней в качестве гарнира к филе отваривала брокколи или стручковую фасоль.

Иногда во время углеводного дня позволяла себе кусочек торта или конфету.

На всем протяжении диеты активно продолжала силовые тренировки. Хотя и есть рекомендации, в какие дни лучше заниматься спортом, я тренировалась через день, уменьшив при этом рабочие веса на 1/3. Делала только базовые упражнения (жим, становая тяга, присед).

Я старалась подстроить БУЧ по себя. И у меня это в какой-то степени получилось. Поставленной цели я достигла без чувства голода, раздражительности и усталости. Весь процесс шел очень легко.