У меня в морозильной камере постоянно хранится замороженное слоеное тесто, оно для меня как " палочка-выручалочка". Выпечка из него получается быстро и вкусно, особенно мое семейство любит слоенные язычки с сахаром)). Как то по акции мне попалось вот такое тесто слоеное дрожжевое Restoria, решила попробовать. Цена тогда на него прям порадовала, по сравнению с ценами на тесто других производителей оно стоило раза в два дешевле. Купила и благополучно про него забыла ...
И вот получилось так, что к чаю ничего не оказалось, в магазин бежать лень, а мальчишки из школы скоро уже придут)), а порадовать их чем то нужно, и помогло мне в этом это тесто). Вот так выглядит упаковка, с аппетитным рисунком, хранить такую упаковку очень удобно, в морозилке не занимает много места.

Производитель обещает вкусную домашнюю выпечку. Вес теста 500 грамм, впрочем, вес стандартный, как и у всех.
Для начала тесто нужно разморозить, минут 20-30. Хорошо, что я не стала размораживать тесто прямо в упаковке. Как оказалось, пласты теста( а их два), ничем не разделены между собой. То есть не имеется пергаментной прослойки, дабы избежать слипания теста.

Пришлось сразу разделить пласты, думаю, если бы этого не сделала, тесто бы слиплось, хотя кто знает...
Пласты толщиной примерно мм 5-7, эластичные.

Состав теста указан на обратной стороне упаковки, довольно крупными буквами.

Ну состав конечно не идеальный... Может, даже далеко не идеальный... Хотя эмульгаторы( Е471, Е475, Е322, являются разрешенными добавками, и давно применяются в пищевой промышленности, и никакого вреда для организма они не принесут, если употреблять продукты с этими добавками в меру... Консерванты... А где сейчас нет консервантов?! По моему так они везде)...
К тому же, слоеное тесто очень сложно сделать самому, а выпечка из него получается вкусной, я бы не рискнула сама делать слоеное тесто-мне даже сложно представить, как это-раскатать столько слоев... Да еще столько времени на это потратить-не, это не для меня...
В этот раз ничего шедеврального я выдумывать не стала, просто разрезала тесто на прямоугольнички, помазала яичным желтком и обмакнула обмазанной стороной в сахар.
Выпекать рекомендуется при температуре 180-190 градусов 15 минут. Но я считаю, что время выпечки зависит от вашей духовки.

Результат я не зафотографировала, но могу сказать, что в процессе выпечки слойки увеличились в размере вдвое, тесто расслоилось, и слойки получились вкусные, нежные и быстро исчезающие)).
Возможно, по обычной цене я это тесто и не куплю больше, но еще раз по акции возьму без сомнений, зачем переплачивать, если результат и так порадовал?!