Чай пуэр с османтусом.

Пуэр один из знаменитых китайских чаев. Пуэр имеет земляной запах и вкус. Некоторые люди, наделенные от природы богатой фантазией рассказывают небылицы о том, что пуэр, в процессе изготовления хранится в земле. Это не так. Земляной вкус чай принимает в процессе достаточно сложной обработки- ферментации в течение нескольких лет. Есть пуэр черный- шу, и пуэр зеленый- шен.

Пуэр - утренний чай. Бодрит очень хорошо- просыпаешься.

Влияние пуэра на человечий организм трудно переоценить, прежде всего, улучшается работа ЖКТ, как следствие, улучшается состояние кожи. Конечно, все эти чудеса происходят при постоянном употреблении.

Считается, что чем больше пуэру лет, тем он ценнее по своим свойствам и выше по стоимости.

Как всегда, ползая по торговой площадке ebay в поисках какой- нибудь экзотики, я наткнулся на весьма любопытный пуэрчик. Особенность его в том, что в этот пуэр добавлены цветы османтуса.

Османтус это растение семейства маслиновых. Цветы османтуса очень ароматны и используются в качестве добавки к чаю.

Так вот пуэр, который я купил, как раз с этими самыми цветами, они желтенькие на фотографии. Османтус сглаживает земельный вкус пуэра и дает сладковатый оттенок.

Данный пуэр спрессован в блин- одна из традиционных форм. Вес формы 100 граммов.

Пуэр урожая 2007 год, т. е пятилетняя выдержка.

За две такие упаковки ( включая доставку) я заплатил 13$, т. е. примерно 200 руб за 100 граммов.

Для заварки нужно отломить от спрессованного блина маленькую щепотку. Заваривать крутым кипятком. Чайный настой получается красивого красного цвета

С удовольствием рекомендую, как и другие китайский чай- Лапсанг Сушонг и Ан Жди Бай Ча

Приятного аппетита. ))