В тему о здоровом питании.
Наряду с ячменным молочкомот е-доставки новинкой для меня стал Овсяно-льняной морковный кисель "Компас здоровья".

В отличие от молочка, кисель не содержит сахара, а имеет в своем составе полезный его заменитель- фруктозу. Кроме того, он не содержит привычного нам крахмала. Одна упаковка -это 10 чашек напитка.

А состоит он овсяного толокна и льняной муки, которые придают ему вязкость. Сушеной моркови, заботящейся о здоровье глаз. И подсластителя- фруктозы.

Производитель обещает, что после употребления этого продукта, в теле появится бодрость и здоровый дух, а сами вы станете выносливее.

Думаю, что заботящимся о своем здоровье людям, нужно иметь что-то вроде этого продукта на работе. Так как он быстро готовится, не требуя больших сил и помогает пищеварению .

Я купила этот кисель за 80 рублей, но сейчас погуглила и нашла ровно в 2 раза дешевле.

Упаковка удобная, но на ней как-то очень много информации, как по мне. На коробочку, которая меньше 500 г упаковки соды, ее впихнули, пардон, просто невпихуемое количество. Глаза разбегаются, и не знаешь, куда смотреть.

Для удобства коробочку можно закрывать, здесь очень прочный кармашек.

Сухой порошок можно добавлять в тесто, я на пробу добавляла в тесто для блинчиков.

Открыв коробочку, видим такой целлофановый пакетик с сухим продуктом.

Сухой кисель по консистенции и запаху совсем не похож на привычный нам кисель с кучей ароматизаторов, красителей и крахмала.

Это некрасивый серый порошок с радующими глаз ( на этапе разглядывания!) кусочками оранжевой моркови. Пахнет овсянкой и сочной тертой морковной. Весьма странно для привычного киселя, да)

Для того, чтобы получить ароматный напиток, нужно размешать 1 столовую ложку сухого продукта со 150 мл горячей воды.

Я точно соблюдала все пропорции и даже температуру воды. Размешала и ждала вязкой массы. Сначала мешается совсем легко и ничего не меняется. Но через секунд 15 мешать становится труднее. Масса начинает приобретать какую-то консистенцию.

Меня отвлек ребенок, и я оставила кружку с киселем на несколько минут. Каково же было мое удивление, когда вернувшись, я увидела, что ничего не изменилось! На фото Вы можете разглядеть в мутной массе крупинки полу вареной моркови.

Кисель нужно еще приналовчиться пить- перемешав и очень быстро. В противном случает вся полезная масса- овсяное толокно и морковь осядет на дно.

По вкусу готовый кисель мне напоминает овсяный кисель моего приготовления. Это когда я понимаю, что позавтракать утром не успею, то заливаю овсяные хлопья большИм количеством кипятка. Получается что-то вроде овсяного киселя- жидкая вязкая и полезная масса, которую закрыв нос быстро проглатываешь и бежишь дальше.
А если нет разницы- зачем платить больше?

Вот этот самый полезный осадок. То есть по сути- вся польза остается на дне?

Мне кажется если бы овсяное толокно и морковь были более мелкого помола, возможно что-то бы и вышло. А так...
Я пока только 4 раза делала этот кисель, и добавляла сыну в овсянку. Вообще-то покупался кисель изначально для сына, но он категорически отказывается это пить. Так что приходится хитрить. Выбрасывать не буду, конечно. Допьем- докушаем уже, продукт-то полезный! Просто исполнение бестолковое.

Рекомендовать буду, потому что продукт полезный. Желудок работает хорошо, легкость чувствуешь. Мне не показался удобным, а вдруг кому-то по душе кусочки моркови в киселе? :-)