Не так давно мной был куплен ликер Mozart Black Chocolate. Признаюсь, до этой покупки пробовала молочный ликер и эмоций он у меня никаких не вызвал. Можно сказать, что даже он мне не совсем понравился, так как был слишком сладкий (на мой вкус). Не знаю, что меня сподвигло, но рука потянулась именно к шоколадному ликеру. Хотелось изысканности вкуса, дорогого напитка, чего то необычного. Такие чувства у меня никогда не возникали, особенно по отношению к алкоголю, но коллеги по работе как раз обсуждали двойной ликер (молочный и шоколадный, два в одном), так аппетитно (!) описывали его, это меня и сбило с толку.

Сразу отмечу, удовольствие это не из дешевых. Бутылка 500 мл стоит 850 рублей. Не каждый себе это может позволить, да и оценивая пользу от такой покупки и возможность купить чего то более полезного для организма в плане еды, выбор в пользу первого не всегда очевиден. В моем случае - было желание расслабиться от сложной трудовой недели, да и как никак кстати, выдали премию, так что пусть немного "со скрипом в душе", я его и купила.

Очень эксклюзивная вещь, в подарок - отличный вариант.
Немного фактов об этом ликере. Ликер Mozart (Моцарт) - ликеры премиум класса (есть еще молочный и голд-оригинальный шоколадный). В их составе только натуральные ингредиенты, без добавления искусственных красителей и ароматизаторов. Производитель ликера известен с 1954 года, расположен в австрийском Зальцбурге, где и родился Великий Моцарт. Ликеры Моцарт созданы как дань уважения музыканту.

Ликер Моцарт Блек Шоколад производится из 87% настоя какао.
На мой взгляд очень оригинальная бутылка, и в мир и в пир. Такую не стыдно подарить на торжественный случай. Именно он благодаря своему дизайну привлек мое внимание в магазине в первую очередь. Бутыль из темного стекла, что обеспечивает сохранность дорогого напитка. Бутыль настолько темная, что определить наличие напитка и его остаток, можно только по весу тары.

Черный цвет бутыли обрамляет золотые буквы, этикетка, крышка. Все это очень дорого и красиво.

Крепость напитка - 17%. Но несмотря, что это не 9% и не 12%, опьянение не приходит по причине невозможности употребления напитка в большом количестве. Больше 50 мл, выпить я не могла. Поэтому напиток хорош для размеренного употребления, неторопливой беседы и встречи, или просто для посиделок возле телевизора со стаканчиком приятного напитка. Напиться с него "до поросячьего визга" не получится.

Ликер имеет очень интенсивный вкус с горьковатым привкусом шоколада и кофе. На любителя, так после глотка немного чувствуется горечь, но не от алкоголя, а от большой концентрации кофе. Позже я напишу, как и с чем его лучше пить, чтобы не было горько. Также помимо кофе, чувствуется аромат ванили и карамели.

Ликер Mozart Black темно-коричневого цвета. Цвет достаточно красивый и приятный. Поэтому в основном из-за того, что я обожаю шоколад, у меня он вызывает огромное желание к употреблению. Ассоциация с жидким шоколадом.

Я употребляла ликер в чистом виде. Немного сложновато для питья, поэтому рекомендую добавлять лед, и чем больше, тем лучше. Ликер становится менее концентрированным. Также его лучше пить в очень холодном виде, в теплом - противно. Также я пробовала добавлять 50 на 50 апельсиновый сок - получался взрывной вкус, очень интересный, яркий, сочный, не такой концентрированный и горький. Горечь пропадала, несмотря на то, что сам сок апельсина не совсем сладок.

Вообще ликеры употребляют помимо чистого вида путем добавления в кофе (мне это очень нравится, тем более подходящим является именно Моцарт Блек). Также очень удачное сочетание с мороженым - очень необычно и вкусно, сладкий вкус мороженого приглушается горьким вкусом шоколадного ликера.

Мои любимые коктейли с ликером Моцарт Блек:
- Ликер - 30 мл
- Кока-кола - 30 мл
- ЛедВкус - бодрящий, искрящийся.
Другой вариант
- Ликер - 30 мл
- Спрайт - 30 мл
-Лед
Еще
-Ликер - 50 мл
- Лимонный ликер - 30 мл
-ЛедКисленький, но горечи нет
Еще (немного сложнее)
- Ликер - 25 мл
- Банановый ликер - 25 мл
- Апельсиновый ликер - 10 мл
- взбитые сливкиЭтот вариант больше подходит для праздника, я готовила его на Новый год. Все виды ликера смешать в блендере, сверху положить ложку взбитых сливок, листочек мяты. Шикарно, богато, очень вкусно.
Также очень хорош коктейль, как я писала ранее - с апельсиновым соком. Взбить в миксере, блендере 50 на 50, добавить лед. Простой и хороший вариант коктейля.