Люблю этот сыр, купил давно этот сыр и так он мне понравился скажу я вам, вкус нежный приятный, правильно что называется именно козочка, вкус именно такой нежный, приятный, не бьющий в нос, кому то козий сыр не нравится, а мне наоборот понравился, вкус кстати отличается от коровьего здесь уж придется разок попробовать чтобы понять к какой категории принадлежите вы любителей козьего сыра или нет, скорее всего он вам понравится, в нем нет ни резкого вкуса ни запаха бьющего в нос, по мне так он нежный и вкусный