У нас в семье есть дурная привычка либо купить всё заранее, но потом что-нибудь съесть из того, что заготовлено, либо забыть что-нибудь важное при закупке, либо же просто оттянуть всё до самого часа икс. В этот раз всё было именно по последнему сценарию. И пока я занималась тестом для пасхальных куличиков, мама гоняла по магазинам и докупала необходимые продукты. А поскольку печь пасочки нынче крайне модное занятие, то продукты по рецепту обычно заканчиваются первыми в тех магазинах, что не взвинтили цены к праздникам.

Такое масло мы брали впервые. Во-первых на него была хорошая скидка, а во вторых его стоимость как бы намекала на то, что в нём хоть что-нибудь будет натуральным.

Упаковка с одной стороны обещает только натуральные сливки из коровьего молока. Правда ли это? Не знаю. Технологии производства сейчас настолько продвинутые, что могут сделать что угодно и из чего угодно. На вкус, по крайней мере, было очень похоже, что сливки там хотя бы рядом постояли, что уже не плохо.

С другой стороны упаковки выбита дата - двадцать шестое апреля. Учитывая, что пасочки я пекла тридцатого, то это очень свежее масло за что низкий поклон производителям.

С другой стороны упаковочки тоже всё в порядке - все нужные надписи есть и ладно.
Масло ушло всё в выпечку, поэтому, к сожалению, фотографию предоставить не могу, но зато могу сказать точно, что оно хорошее. Как я это определила? По пасочкам. Для меня это самый точный индикатор качества продуктов, которые я в них положила, ведь всем известно насколько капризные и не предсказуемы пасхальные куличики когда их печешь в домашних условиях, а не на заводе, где всегда есть возможность досыпать какой-то химии. Паски поднялись без проблем, само тесто получилось умопомрачительно вкусным как до выпечки, так и после. Что ещё нужно?