Растворимый кофе приготовить не сложно и это не занимает много времени. Но ни для кого не секрет, что настоящие ценители напитка предпочитают натуральный молотый кофе, который нужно варить в турке или кофеварке. На мой взгляд, хороший выбор - кофе "Жокей Классический", сорт арабика. Мне нравится этот кофе своим насыщенным и ярким, при том не слишком горьким вкусом и нежным ароматом. Варю обычно 2-3 минуты, чтобы не был очень крепким. После того, как кофе сварится, я обычно сразу наливаю его в кофейник, а затем разливаю по чашкам и добавляю свежее молоко - так кофе остывает до оптимальной температуры, чтобы его можно было пить. Кроме того, кофеина в этом виде кофе ничуть не больше, как многие напрасно думают.