Отзыв: Книга "Кулинарная книга лентяйки" - Дарья Донцова - Сборник невероятно простых рецептов и невероятно вкусных блюд
Достоинства: Множество действительно простых и быстрых рецептов, юмористический стиль изложения), полезные советы
Недостатки: Нет
Автор Дарья Донцова - мой бесспорно любимый автор. Автор пишет легкие в чтении книги, начиная от такой серьезной по смыслу, как Записки безумной оптимистки, до любой из серий многочисленных детективов, от чтения которых можно не просто улыбаться во время чтения, а даже смеяться - настолько интересно и с юмором там описаны истории, происходящие с главными героями - Дашей Васильевой, Евлампией Романовой, Иваном Подушкиным, Виолой Таракановой. Есть у автора и книга, многим, думаю, ставшая настольной - Кулинарная книга лентяйки. Лентяйка в нашем случае - страшно занятая женщина, писатель ( образ Дарья взяла с себя самой).
В один из дней, когда "горели сроки" сроки сдачи новой рукописи - домашние тактично намекнули, что находящейся весь день дома матери неплохо было бы и хозяйством заняться ( то, что Даша, находясь дома, написала не один десяток книг - в расчёт не бралось).
На следующий день, сдав рукопись в издательство, Дарья хочет побаловать домашних. Прикупив у метро яркий сборник рецептов, хозяйка в предвкушении взялась за поиск нового рецепта. Наверное, мало кому не попадались такие сборники - где вроде бы и написано красиво - и сделать практически невозможно. Причины кроются и в невозможности достать необходимые продукты/ингредиенты, и в некоторых шагах/действиях рецепта, требующих просто эквилибристических способностей...
Такой сборник попался и Дарье. Пришлось ей поискать " рецепты-записи" многолетней давности, когда работавшей по двенадцать часов Даше приходилось как-то организовывать ещё готовку и ведение хозяйства.
Отсюда и берет начало сборник простых и доступных рецептов - Дарья, от природы будучи отзывчивой и понимающей личностью - решает поделиться ими со всеми.
Начинается список рецептов с супов. Точнее с советов - тонкостей по готовке, а уже далее следуют и сами рецепты.
Рецептов супов очень много, начиная от простых/привычных/обычных, таких как щи и лапша, и заканчивая такими необычными, как к примеру, молочный суп с яблоками или суп из вишни с рисом. Лично я готовить такие необычные не пробовала, но доверяя автору, предполагаю, что получившиеся супа обязательно должны понравиться кому-то, предположительно- детям.
Далее следует перечень блюд из мяса и дичи, все рецепты доступные и понятные, между рецептами - советы по выбору продуктов, посуды и прочие тонкости готовки.
Затем идут рецепты блюд из рыбы, множество рецептов самых различных соусов к самым различным блюдам, после следуют рецепты салатов. Хочется заметить, что салатов - невообразимое множество, и как и в случае с супами, предлагаются салаты с самыми невообразимыми сочетаниями продуктов.
Потом предлагается почитать, как готовить каши (и обычные, и в сочетании с различными продуктами) и запеканки (удивил рецепт запеканки из сельди с отварным яйцом и запомнился рецепт запеканки "из ничего"))
Отдельными списками идут блюда из яиц (их, оказывается тоже можно приготовить превеликое множество) и из творога.
Следом идет внушительный перечень рецептов блюд из теста (пироги, пирожные, блины, пиццы, вареники и многое-многое другое). К списку предлагается множество рецептов самых разнообразных начинок и кремов.
Предпоследним разделом объединены рецепты напитков - от кваса до коктейлей. Даже чая и кофе преложен не один десяток способов приготовления)))
Ну и завершает рецепты раздел "Экзотические блюда". Действительно, закуску из мяса и селедки и рыбу с шоколадом сложно назвать обычными блюдами))) К тому же, как признается автор, времени на приготовление этих блюд требуется на порядок больше, чем у все остальных преложенных рецептов.
Заканчивается книга полезными советами по рекомендации готовки и выбора блюд, рекомендациями выбора продуктов для домашних животных.
В-целом, все разделы содержат множество юмористических историй из жизни автора и полезных советов, вплоть до таких - как научить мужа жарить картошку)))
Очень рекомендую эту книгу)
В один из дней, когда "горели сроки" сроки сдачи новой рукописи - домашние тактично намекнули, что находящейся весь день дома матери неплохо было бы и хозяйством заняться ( то, что Даша, находясь дома, написала не один десяток книг - в расчёт не бралось).
На следующий день, сдав рукопись в издательство, Дарья хочет побаловать домашних. Прикупив у метро яркий сборник рецептов, хозяйка в предвкушении взялась за поиск нового рецепта. Наверное, мало кому не попадались такие сборники - где вроде бы и написано красиво - и сделать практически невозможно. Причины кроются и в невозможности достать необходимые продукты/ингредиенты, и в некоторых шагах/действиях рецепта, требующих просто эквилибристических способностей...
Такой сборник попался и Дарье. Пришлось ей поискать " рецепты-записи" многолетней давности, когда работавшей по двенадцать часов Даше приходилось как-то организовывать ещё готовку и ведение хозяйства.
Отсюда и берет начало сборник простых и доступных рецептов - Дарья, от природы будучи отзывчивой и понимающей личностью - решает поделиться ими со всеми.
Начинается список рецептов с супов. Точнее с советов - тонкостей по готовке, а уже далее следуют и сами рецепты.
Рецептов супов очень много, начиная от простых/привычных/обычных, таких как щи и лапша, и заканчивая такими необычными, как к примеру, молочный суп с яблоками или суп из вишни с рисом. Лично я готовить такие необычные не пробовала, но доверяя автору, предполагаю, что получившиеся супа обязательно должны понравиться кому-то, предположительно- детям.
Далее следует перечень блюд из мяса и дичи, все рецепты доступные и понятные, между рецептами - советы по выбору продуктов, посуды и прочие тонкости готовки.
Затем идут рецепты блюд из рыбы, множество рецептов самых различных соусов к самым различным блюдам, после следуют рецепты салатов. Хочется заметить, что салатов - невообразимое множество, и как и в случае с супами, предлагаются салаты с самыми невообразимыми сочетаниями продуктов.
Потом предлагается почитать, как готовить каши (и обычные, и в сочетании с различными продуктами) и запеканки (удивил рецепт запеканки из сельди с отварным яйцом и запомнился рецепт запеканки "из ничего"))
Отдельными списками идут блюда из яиц (их, оказывается тоже можно приготовить превеликое множество) и из творога.
Следом идет внушительный перечень рецептов блюд из теста (пироги, пирожные, блины, пиццы, вареники и многое-многое другое). К списку предлагается множество рецептов самых разнообразных начинок и кремов.
Предпоследним разделом объединены рецепты напитков - от кваса до коктейлей. Даже чая и кофе преложен не один десяток способов приготовления)))
Ну и завершает рецепты раздел "Экзотические блюда". Действительно, закуску из мяса и селедки и рыбу с шоколадом сложно назвать обычными блюдами))) К тому же, как признается автор, времени на приготовление этих блюд требуется на порядок больше, чем у все остальных преложенных рецептов.
Заканчивается книга полезными советами по рекомендации готовки и выбора блюд, рекомендациями выбора продуктов для домашних животных.
В-целом, все разделы содержат множество юмористических историй из жизни автора и полезных советов, вплоть до таких - как научить мужа жарить картошку)))
Очень рекомендую эту книгу)
Общее впечатление | Сборник невероятно простых рецептов и невероятно вкусных блюд |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву11