Доброго времени суток, дорогие читатели!

Хочу рассказать Вам о своей хлебопечи Мулинекс 573912. Не хочу грузить отзыв техническими характеристиками, лучше поделюсь более полезной информацией.

Печь у нас в семье уже 4 года и никогда не подводила. Она достаточно компактна и дизайн ее очень сдержан. Сейчас покажу Вам нашу красавицу и информацию о модели.

Хлеб всему голова, по-этому критерием в выборе был размер выпеченного хлеба. Можно выпекать хлеб разных размером от 0.75 грамм, 1 килограмм и 1.5 килограмма. Цветом корочка угодит каждому, есть такие функции как: светлая, чуть подрумяненная и средняя степень обжаривания;



Хлебопечка имеет 14 разных программ. Тут Вам и Бородинский хлеб, хлеб без соли, сладкий хлеб, кулич и даже шарлотка. Меня лично радует, что можно не только выпекать хлеб. При желании можно испечь багеты, для них есть специальная подставка. Я несколько раз пробовала воплотить в жизнь свою багетную мечту, но это не так просто, как обычный хлеб. Изначально нужно замесить тесто, это тоже можно сделать в нашей печи нажав на программу "Тесто", а потом придав форму багета на специальной подставке выбрать программу "Только выпекание". Тогда вы получите шикарные, ароматные и красивые багеты. Кстати, с помощью программ "Тесто" можно замесить тесто на пельмени, вареники или чего либо просто закинув туда продукты.

Этот девайс поможет Вам воплотить любую Вашу кулинарную задумку, если отойти от хлебобулочных изделий, хочу отметить программу "Джем". С помощью нее мы в этом году закрывали варенье. Она очень сильно упростила процесс консервации ягод. Не нужно было особенно ничего делать, не было духоты на кухне, нужно было просто засыпать ягоды с сахаром и выбрать нужную программу. За один час печь сама будет крутить и нагревать ягоды до идеальной консистенции для консервации. Такого варенья у нас еще не было. С оной стороны оно мягкое и нежное, а с другой ягодки сохранили свою форму. Открыв баночку такого варенья зимой просто невозможно не вспомнить летние дни.

Кстати, хочу отметить размер контейнера для выпекания. Если хлеб выходит весом максимум полтора килограмма, то вот варенья выходит около 4х литров. Но покрытие немного разочаровало. За годы пользования оно поцарапалось, хотя пользовались аккуратно, но стоит видимо быть ОЧЕНЬ аккуратными. Хотя царапины не мешают пользоваться, если немного смазать форму или в составе хлеба есть какое либо масло, то хлеб не пригорит. Если не хотите масло, то можно присыпать мукой перед тем, как класть продукты в емкость. Добавлю, что лопасти очень легко потерять. После выпекания теста они остаются внутри хлеба и стоит и сразу же убрать назад в печь. Можно купить новый контейнер, но его не так легко найти и стоит он почти половину от стоимости печи.

Еще хочу рассказать о функциях "Сохранение хлеба горячим" и "Отложенный старт". Если вы выпекли хлеб в обед, но съели не весь, но можете поставить первую программу и в течении 3х часов хлеб будет подогреваться. Тогда к ужину Ваш хлеб будет таким же вкусным, как и сразу после выпекания. А вот вторая программ поможет Вам утром скушать свежий хлебушке. Вы просто на таймере указываете нужное время, а все остальное машина сделает за Вас. Она сама рассчитает время выпекания и когда нужно начать процесс.

Время выпекания изделия достаточно долгое, около 3х часов, но если нужно быстро, то есть функция "Хлеб быстрого приготовления".

Реализовать все Ваши желания поможет инструкция, которая идет в комплекте. Там множество разных видов хлебобулочных изделий и подробное описание. Так же в комплекте идет мерный стакан, подставка для багетов, о которой я говорила ранее и кисточка.

Расскажу Вам о экономии. Конечно, если испечь один хлеб, то его цена выйдет дороже, чем в магазине, но если закупить продукты в большом количестве и готовить постоянно, то экономия существенна, еще стоит учитывать, что вес магазинного хлеба намного меньше, чем хлеб из печи. Свежий домашний хлеб "уходит" очень быстро и Вы всегда знаете, что он сделан и натуральных продуктов. Плюс хлебопечка Moulinex 573912 тратить очень мало электроэнергии.

Приятных вам покупок и вкусного хлебушка Вам!