5
Отзыв рекомендуют 69 41

Отзыв: Молочный улун Кофейная кантата "Огненный цветок" - Только восхищение! Мой любимый чай!

Достоинства: тонизирует, утоляет жажду, имеет приятный молочный аромат
Недостатки: для меня никаких
Приветствую всех любознательных и любящих жизнь!

Накануне приезда гостей я-таки:) сделала над собой усилие и поехала в свою любимую «Кантату» за молочным оолонгом.

Молочный улун Кофейная кантата Огненный цветок фото


Молочный улун Кофейная кантата Огненный цветок фото

Взгрустнулось немного, что цены скакнули:( - сейчас этот чай стоит около 800 рублей за 100 грамм (я начинала его покупать в "Кантате" с цены в 400 или 450 рублей).
Пробовала чай из сети магазинов "Mlesna" (от стоил там рублей 200, кажется, за 100 грамм (при цене в "Кантате" в 400 рублей). Мне совсем не понравился. Аромат был еле уловим. Готовый напиток больше напоминал классический зеленый чай, чем молочный оолонг.

Моя любовь к молочному оолонгу началась в Москве, когда на переговорах в одном из ресторанов на Чистых прудах, наши партнеры заказали этот чай. Это была любовь с первого глотка:) (нет, даже с первого вдоха аромата этого чая:). С тех пор я постоянно его покупаю.

Перепробовала молочные оолонги из разных магазинов: и рассыпные, и пакетированные. На сегодняшний день чай, купленный в «Кантате», нравится больше всего.

Итак, готовим напиток:).

Вот так чай выглядит в сухом виде:

Молочный улун Кофейная кантата Огненный цветок фото

Взятые наугад отдельные комочки:

Молочный улун Кофейная кантата Огненный цветок фото

Заливаем немного остывшей вскипевшей водой. Настаиваем, как написано на пакетике:). Кстати, я когда-то с друзьями посетила китайскую чайную церемонию. Нам тогда рассказали именно о таком времени настаивания зеленого чая. Если подержать дольше, он будет горчить. Я соглашусь, так как испробовала это на себе:).

В чайнике чайные листы, свернутые в комочки, раскрываются:

Молочный улун Кофейная кантата Огненный цветок фото

Разливаем готовый чай в чашки (чашек было больше, я не стала все фотографировать):

Молочный улун Кофейная кантата Огненный цветок фото

Чай имеет мягкий, ощутимый, но не резкий молочный аромат, без посторонних запахов. Прекрасно утоляет жажду. Тонизирует. Поднимает настроение.

Если Вы еще никогда не пробовали молочный оолонг, я рекомендую это сделать. Может быть, он Вас, как и меня когда-то, покорит своим вкусом.

Благодарю за внимание!
Год выпуска/покупки 2016
Общее впечатление Только восхищение! Мой любимый чай!
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву41

navsegda
я чай покупаю в Китае, у нас цены - космос… кстати настоящий молочный улун как раз с еле уловимым ароматом, это для европейского рынка они ядреные ароматизаторы кладут )
ТаняTatyana
Да, я тоже про это слышала. Тогда в "Млесне" мне так и сказали. Но он реально горчил. Поэтому и не понравился. Я какой-то зеленый чай, привезенный из Китая. Тоже высоко:)) оценила его:))
navsegda
я вообще молочный улун не люблю ) так вставила к слову пришлось ))
ТаняTatyana
Понятно. Я просто еще хотела сказать, что давно ориентируюсь только на свой вкус. Если он совпадает с мнением специалистов или большинства хорошо, а если нет - так нет:)). Это, как в искусстве: кому-то нравится Джоконда, а кто-то ее считает страшненькой:))
navsegda
о конечно) так и я начала пить пуэр когда это стало популярно, вроде понравился, а потом погрузилась в разнообразие китайского чая и про пуэрчик почти не вспоминаю )
ТаняTatyana
а у меня была такая история с матэ:)) Помню на свидании в ресторане заказала матэ, чтобы выглядеть современно:)) И давилась им:))
navsegda
ха ) прикольно ) я вообще в ресторанах экзотику не люблю заказывать, мне кажется дурят везде ) как минимум в деньгах
ТаняTatyana
Вы правы!:))
IrinaBiryukova90
Люблю чаи "Кантаты", но этот вкус еще не пробовала.
ТаняTatyana
Если любите зеленые чаи, попробуйте. Я, кстати, в каком-то заведении (было давно) брала, черный чай со вкусом молока. Не поняла его:))
IrinaBiryukova90
Я только зеленые чаи и пью)
kolibri3335
А какие чашечки… Как во дворце!
ТаняTatyana
Мне форма нравится:))
mazanova
К чаям особой любви не испытываю, очень редко что-то нравится и пью с удовольствием. А вот муж наоборот, можно сказать - "эстет чая", сам выбирает, покупает, заваривает на свой вкус. А Вы так вкусно всё описали, что обязательно попрошу супруга удовлетворить мое любопытство.
ТаняTatyana
Вот:)) Я тоже не была никогда ценителем чая. А этот прямо смакую:))
Amber28
Пробовала именно его. Он обалденный.
ТаняTatyana
Единомышленники:))
Steregushchy
Приготовления такого чая представляет собой целую церемонию. Это не просто - сунул пакетик в кипяток и через 2 минуты готово !
ТаняTatyana
Вы правы. Вероятно:)) Относительно чайных церемоний могу сказать - это не моенное:)). Вообще. Хотя сама была на чайной церемонии (но пошла туда за компанию), не буду это еще раз повторять. Мне вообще кажется, что еда - слишком интимная вещь. Поэтому, чем меньше людей к этому имеет отношение, тем лучше. Но это - моя точка зрения:))
Kroshanosha
Какой красивый отзыв!! =) Я не настолько большой ценитель чая, поэтому Кантату обхожу стороной… Для меня такие цены неподъемные =)) Но для таких ценителей как Вы - согласна, там много всяких вкусностей можно найти. Один мой знакомый тоже чай именно этот очень любит и покупает его в Кантате =)
ТаняTatyana
Спасибо!. Цены для всех, думаю, кажутся высокими. Я не была в Китае, не могу сказать, сколько этот чай стоит там. Просто, если что-то очень нравится, надо брать:)) Иначе будешь мучиться:)).
Позитивка111
обожаю молочный улун :)
ТаняTatyana
Родственная душа:))
викиника
мне нравится вкус этого чая (молочного) и ваши чашечки))) такие изящные)
ТаняTatyana
Спасибо за чашечки! Это мне подарили набор.
JuliaNight13
Обожаю этот чай! Когда-то привезли из Китая огромные запасы, до сих пор не выпьем) а здесь (в Росси) я покупала на пробу пакетик такого чая - показался каким-то искусственнымискусственным
ТаняTatyana
Допускаю(. Здесь в разных магазинах разные по вкусу оолонги предлагают.
dlina noga
Я, может, слегка отстала от жизни (а может всему виной моё сумасшедшее пристрастие к кофе), но о таком виде чая с таким интересным названием читаю впервые. Это зелёный чай со вкусом молока?
ТаняTatyana
Да, он самый:)) Я тоже никогда не увлекалась чаями и случайно, раз попробовав, начала пить этот чай. А вообще я - не знаток:))
Борейко Вера
Молочный оолонг - удивительный чай - обожаю! Решительно и бесповоротно =)
ТаняTatyana
Точно:)) - решительно и бесповоротно:))
белозерова
люблю молочные чаи за их тонкий аромат
ТаняTatyana
Да! Он меня просто сразил:))
EVA246
И я люблю молочный улун
ТаняTatyana
Это мой любимый из зеленых (бирюзовых:))) чаев!
olgasele
Выглядит прилично (я тоже не сильно в чаях разбираюсь, говорят, это целое искусство).
ТаняTatyana
Возможно:)), а возможно пиар тупо. Я вообще склонна ориентироваться на ощущения - "нравится" ,"не нравится". И еще на инвестиционную привлекательность, хотя я не коллекционер. Но если бы была, думаю, могла бы покупать даже не привлекательные для меня вещи тупо из-за возможности нажиться:)). Короче, как Сомс Форсайт:))
olgasele
Я в чаях тоже ничего не понимаю, и тоже ориентируюсь на собственные ощущения. Инвестировать в чаи точно не буду - прогорю :) Зато для души и вкуса что-то попробовать - милое дело.
la2016
Увидела знакомый пакет и поняла, что в одном месте чай покупаем
ТаняTatyana
Я недавно там купила классический черный чай. если честно, не очень впечатлил. А вот оолонг так и остается моим любимцем:))
- мама
Я тоже люблю этот чай