В последнее время в интернете я частенько натыкаюсь на картинки, где изображены интересные вкусняшки - гонконгские вафли. Они настолько аппетитно выглядят, что мне захотелось непременно их попробовать.
На сегодняшний день в Петербурге не очень много мест, где такие вафли продаются. Да к тому же большинство из них находится слишком далеко от моего района. Поэтому я решила просто выбраться в центр и заглянуть в то единственное место, которое там нашла - кафе Waff&Love.
Находится это заведение буквально в паре минут ходьбы от станции метро "Невский проспект" (выход на канал Грибоедова). Из метро нужно свернуть налево и пройти по Невскому проспекту до первого двора, который будет через пару домов от выхода, слева от католического прихода Святой Екатерины. Кафе находится в тихом дворике, где на скамейках отдыхают люди, а по дорожкам расхаживают местные кошки.
Здание кафе не самое приметное, но пройти его очень сложно.

Интерьер такой же непримечательный, как и экстерьер. Деревянные столы, простецкие стулья в сеточку, комнатные растения в ярких горшочках, фонари под старину. А в целом белые стены и темный пол, не на чем особо глазу остановиться.

Повесили хотя бы несколько картин, уже бы интерьер повеселее стал. Но видать с фантазией у ребят не очень.

Порадовал только вид из окошка в тихий петербургский дворик. Даже не верилось, что мы всего в нескольких метрах от шумного Невского проспекта.

Над окошком у кассы висит меню с вафлями, а справа от него, на другой стене над зеркалом висит меню с напитками.

Сама вафля стоит 99 рублей. Есть на выбор классическая, ванильная и шоколадная.
Любая начинка стоит 79 рублей. Можно выбрать сырную с грибами, что посытнее, либо порадовать себя сладеньким и добавить к вафле фрукты, сникерс, баунти, молочный шоколад, маршмэллоу или M&M's.
Также при желании можно попросить положить сверху сливки, нутеллу или мороженое, либо овощи для сытной вафли. Это будет стоить 69 рублей. И полить все это соусом за 39 рублей.

Моя подруга заказала вафлю с сыром и грибами и морс. А я решила побаловать себя сладким и выбрала в качестве начинки молочный шоколад, а сверху попросила добавить фруктов с мороженым. Но тут нас поджидал первый неприятный сюрприз. Девушка за кассой сказала, что фруктов нет. Причем поразило, что причиной их отсутствия было озвучено не то, что они может закончились, а что якобы не положены сейчас. Подробно я ответ не запомнила, но в общих чертах он выглядел именно так. От удивления я даже расспрашивать дальше не стала.
Вторым неприятным сюрпризом стало отсутствие многих напитков, в частности молочных коктейлей. Причем, судя по отзывам в некоторых источниках в Интернете, эта проблема постоянная. Спрашивается, зачем тогда указывать в меню те позиции, которых постоянно нет. Пусть их будет меньше и будет не такой большой выбор, но это лучше, чем когда находишь в списке что-то интересное для себя, а этого на деле не оказывается. Обидно очень.
В итоге я спросила, есть ли холодный сок. Получив утвердительный ответ, я порадовалась, но в результате он оказался обычной комнатной температуры. Не люблю скандалить, поэтому не стала разбираться, хорошо хоть он не теплый был да и вполне себе вкусный, уже радость.

Но дальше началось самое интересное. Во-первых, когда мы пришли, в кафе никого не было. Когда мы сели за столик, зашли еще две девушки, а после них еще двое молодых людей. В результате мы довольно долго ждали наш заказ. Во-вторых, самый прикол был в том, что первым сделали блюдо девушкам, которые делали заказ после нас. И... принесли его нам!! Хорошо хоть мы прекрасно слышали, что они заказывали. И еле объяснили этой странной девушке-кассиру, что она нам принесла не то блюдо.
Когда же мы все-таки дождались наш заказ, то внешний вид вафель порадовал. Но вот деревянные подносы, на которых их принесли, были потрескавшиеся и практически разваливались. Очень странное отношение к посетителям, которое проявляется даже в таких мелочах.
Гонконгские вафли представляют собой 30 шариков из теста, заполненных начинкой. Сама идея уже очень вкусная, поэтому удержаться от соблазна их попробовать очень сложно) Самое забавное, что моя подруга была в Гонконге и ни разу не видела там подобных вафель. Но лично мне все равно, почему они так называются, главное вкус.
Моя сладкая вафля выглядела вот так.

Каждый шарик по идее должен легко отделяться друг от друга, но тут пришлось немного постараться.

Начинки внутри оказалось будто кот наплакал. В каком-то шарике поменьше, в каком-то побольше, но все же в целом маловато.

Вафля оказалась довольно сладкой. К тому же мороженое довольно быстро растаяло, поэтому сладость не удалось перебить надолго. Одного шарика как-то маловато для такой вафли. Да и с фруктами было бы гораздо вкуснее. Однако в целом вафля мне понравилась. Не на пятерку, конечно, но в общем вполне сносно.
Попробовала я и вафлю с сыром и грибами, которую заказывала подруга. Вот здесь полнейший провал. Тесто оказалось сыроватое, может так кажется из-за сыра, однако по-моему все-таки недопекли. Да и заявленных грибов не оказалось. Может сыр был с их вкусом, но мы как-то этого не почувствовали.

К слову, вафли очень сытные. Съев по одной штучке, мы с подругой наелись. До этого хотели еще зайти в столовую, но потом от этой идеи отказались, червячка мы заморили конкретно)

Подводя итог, хочу сказать, что сама идея гонконгских вафель мне очень нравится. И я по-прежнему горю желанием попробовать их и в кафе других сетей. Но вот заведение Waff&Love меня разочаровало. Отсутствие многих позиций в меню, очень медленное обслуживание, блеклый интерьер. Из плюсов хочу отметить вполне себе съедобные сладкие вафли и приемлемые цены, особенно для такого отличного расположения в центре города. Однако ребятам есть еще над чем работать, в частности стоит заменить вафельницы, они уже явно отслужили свое. Да и интерьер стоит обставить поинтереснее. Возможно, в ближайшем будущем кафе Waff&Love станет лучше, но сейчас туда можно зайти лишь ради любопытства. Представляю, сколько придется ждать свои заказы, если людей будет больше десяти. Я-то к таким вещам отношусь в целом спокойно, тем более мы никуда не спешили, но вот подруга моя вся извелась в ожидании.

Поскольку минусы все-таки перевешивают, я рекомендовать Waff&Love не буду и продолжу поиски вкусных гонконгских вафель.