4
Отзыв рекомендуют 114 21

Отзыв: Кофе в зернах Jardin Espresso Di Milano - Тот редкий случай, когда после первой я купила вторую упаковку.

Достоинства: Очень неплохое качество зерна и его вкус.
Недостатки: Есть чуток пережаренные зерна.
Я очень большой даже не любитель, а страстный почитатель натурального кофе.
Мною уже был опробован и описан тут на сайте не один десяток сортов и марок разных производителей (более подробно с каждым можно ознакомиться в моем профиле).
Но, к сожалению, большая часть того, что сейчас продается массово не выдерживает даже очень мягкой критики и заслуживает одного названия- помои.
Кое-что пить можно, но без восторга, и совсем мало того, что заслужило у меня оценку "хорошо". На отлично, увы, бюджетный кофе у нас не тянет...
И вот именно о таком "хорошисте" я и хочу сегодня рассказать. Мною лично было куплено и уже выпито две упаковки этого кофе, а потому мнение будет достаточно, я надеюсь, объективное.
Это натуральный кофе в зернах Jardin espresso di milano.

кофе



Для меня качества этого кофе именно этой марки стало сюрпризом еще и потому, что я стараюсь не покупать те товары, которые рекла ируют по ТВ, поскольку по моему личному убеждению (не раз подтчержденному опытом), действительно хороший товар в рекламе не нуждается. А рекламный слоган марки Жардин я до сих пор помню.
Хотя и прошло уже не мало лет.

Кофе я люблю достаточно крепкий, потому, что бью его с большим количеством сливок 10% и двумя ложками сахара, можно сказать, что для меня это завтрак. Но при этом все-таки предпочитаю не максимально темную обжарку, такой кофе часто слишком горький для меня.
На упаковке кофе Жардин на лицевой стороне внизу приведена своего рода шкала крепости разных сортов этой марки. А так же написан сорт зерен, помещенных в упаковку. В случае с Эспрессо ди Милано это популярная арабика.

кофе


Объем пачки 250 грамм. Мне при ежедневном употреблении (кофе в нашей семье я пью одна раз в день) такого объема хватает примерно на три недели.

Понравилось мне в оформлении этого кофе и то как производитель описал его вкус. Когда потенциальный покупатель впервые выбирает себе кофе незнакомой марки это очень помогает, чтоб купить именно то, что предпочтительно, а не покупать кота в мешке.
В данном случае вкус описан, как глубокий, а обжарка темная.
Тут же приведены способы, которыми можно приготовить этот кофе. Ну тут ничего нового не придумано, поскольку кофе в зернах, то готовить его можно ЛЮБЫМ способом, разве что погрызть зерна нам не предложили :)
Хотя на мой взгляд приготовление его в кофемашина или кофеварке рожкового типа оптимально, поскольку именно при таком способе варки он дает ту самую пеночку, которая является неприменным атрибутом настоящего кофе эспрессо.

кофе


На обороте упаковки так же описано еще несколько сортов кофе марки Жардин, кому интнресно могут ознакомиться:

кофе


Что касается состава содержимого, то тут указаны кофейные зерна и упаковочный газ азот. Сорт кофейных зерен не указан, хотя на лицевой стороне упаковки написано, что это арабика.
Написали только, что сорт "премиум"... хотя я бы с этим наверное все-таки поспорила. Не премиум, просто первый.

кофе


Так же я всегда уделяю внимание упаковке кофе. Это важно, потому, что если даже хороший кофе неправильно хранить - он испортится. Способов загубить кофе много, можно хранить на свету в открытой упаковке, или наоборот "задушить" кофе засунув в герметичный пакет... да мало ли что еще. Важно, чтоб до покупки кофе был в достойном состоянии, а что потом вы будете с ним делать - это ваше дело.
Упаковка тут правильная. Плотная и непрозрачная, и имеет обязательный дегазационный клапан, чтоб открыв упаковку мы могли ощутить аромат свежего кофе, а не закисших зерен.

кофе


Аромат кофе после вскрытия упаковки очень выразительный, сразу наполнил собой всю кухню. И мне он понравился. Он достаточно яркий, сильный, но при этом не грубый и резкий. Запах чистый, без оттенка затхлости или горелых зерен. Мне он понравился.

кофе


Сами зерна оказались не крупными, обычного среднего размера. Но внешний их вид приятно удивил.
Первое, что понравилось, они маслянистые, блестящие. Мне такой кофе нрпвится больше, он всегда имеет более яркий вкус.
Кроме того все зерна были целыми. На всю упаковку не было замечено ни одного поломаного зерна. А когда я пересыпала кофе в емкость для хранения, то на дне пакета ничего не осталось. Я обращаю на это внимание потому, что порой на дне остаются обломки зерен, что говорит о том, что производетель не гнушается класть в пачки мусор.
Обжарка зерен практически равномерная. Хотя я отметила и на фото ниже это видно, что отдельные зерна прожарились посильнее. Говорю же, это НЕ премиум качество.

кофе


В целом же внешний вид зерен очень достойный. Они хорошо просушены и были правильно сохранены, а потому и помол из них получается ароматный, рассыпчатый и равномерный.
Я советую молоть кофе непосредственно перед приготовлением каждый день по чуть-чуть, поскольку во время помола зерно нагревается и лучше отдает напитку все свои полезные качества, не говоря уже о вкусе и аромате.

кофе



Дома я варю кофе в кофеварке рожкового типа. Вкус кофе Jardin espresso di Milano при этом получается насыщенный, если пить без молока или сливок, то с ощутимой горчинкой. Вкус мне понравился. Как не пародаксально это звучит, но он кофейный. Даже большое количество сливок (а я наливаю около 150 мл.) не способны заглушить его, хотя доводилось пить такой "кофе" в котором и запаха кофе после такого не оставалось, не то, что вкуса.
В общем покупка оказалась достаточно удачной. Этот кофе не дорогой, тем приятнее было получить такое качество.

Кроме того его не надо нигде специально искать, я певый раз покупала его в Ашане, а второй раз в Billa. Стоимость была что-то около 275 рублей, что очень гуманно.
Рекомендую.
Время использования месяц
Стоимость 275 ₽
Год выпуска/покупки 2016
Общее впечатление Тот редкий случай, когда после первой я купила вторую упаковку.
Моя оценка
4
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву21

anamax1976
О, я как раз вчера такой купила, только в два раза дешевле, за 150 рэ. В Ашане на него сейчас скидки =))) Ещё не пробовала. Мммм…может ещё купить пару пачек?
kalella
Купи и мне парочку! А то мы еще не скоро вернемся!
anamax1976
Если получится заехать - куплю… Я ещё покупала и думала, что д-мо наверное какое-нить, раз со скидкой.Брала уже другой сорт этой же марки - было как-то плохо =(((
Sedam98
Видели на прилавках такой, но не покупали. Теперь уж точно попробуем.
Margo 12
А только десерт кап пробовала, но молотый, понравился.
Leonica
В Billa как раз сейчас скидки на него.
Musipusi
нравится жардин, и растворимый тоже
monarysha
Покупали, не плохой.
hernenko
молоть люблю-запах !
doktor vatson
Даже не знаю, есть ли у нас в продаже эта марка. Присмотрюсь.
AnnaKV
Спасибо за отзыв, расскажу маме,в ашане закупятся,если увидят)
orlean1000
Я послабее беру, троечку. Мне нравится этот кофе.
goodzaika
мне нравится этот кофе
So Liza
Как кофе-то захотелось!…
Dary87
Мммм кофе…
Богиня Афродита
Оптимальный вариант по цене и вкусовым качествам.
Maria Shostak
Тоже нравится жардин! Часто пью кофе, мечтаю о кофеварке))
Po4talion
На прошлой неделе купил аналогичный пакет кофе, но меня просто врасплох застал их маслянистый блеск зерен. Разве это нормально? Хотя на вкус и запах кофе очень хорош. Следом пишу отзыв о нем. Попробую найти информацию по поводу влажного блеска зерен, жду вашей оценки (кофе, но не моего отзыва) и дискуссии в обсуждениях.
Po4talion
вот что я нашел:
"Кофе должен быть сухой. Масло на поверхность выступает, если кофе пожарен неправильно"
kalella
Не знаю из какого источника данная информация, я читала как раз ровно противоположное мнение. Точнее не так. Степень выделения масла зависит от скорости охлаждения зерен после обжарки, чем быстрее он происходит, тем больше на поверхности масла. Если же зерна охлаждать долго, то они вероятнее всего будут пережженные. Еще есть мнение, что зерна свежей обжарки имеют маслянистый блекс, что, согласитесь, тоже очень не плохо для потребителя, купить свеженькое, а не лежалое зерно.
Мне же не зависимо от всех этих мнений больше нравятся как раз маслянистые зерна, они и более ароматные и более "густой" вкус дают.
luzia
купила и понравилось!