Если честно, раньше даже и не знала о существовании кукурузного масла. Просто не интересовалась, привыкла как-то в готовке использовать обычное рафинированное подсолнечное, а для заправки салатов брала нерафинированное либо оливковое. Но не так давно папа принес с рынка нам с мамой по бутылочке кукурузного масла - по дороге встретил знакомую, которая давно покупает кукурузное масло, она же так его расхвалила, что и отец решил попробовать купить, а заодно и сделать нам с мамой, так сказать, небольшой приятный презент. И его идея оказалась очень даже удачной - ведь масло не только вкусное, но и еще, как рассказал мне всезнающий гугл, очень полезное, ведь имеет в своем составе различные микроэлементы и витамины, которые являются очень ценными для нашего организма. Это леиновая и линолевая, стеариновая, пальмитиновая кислоты, витамины F, Е, B1, PP, провитамин А и лецитин, причем витамина Е в нем вдвое больше, чем в оливковом и подсолнечном маслах. Но речь, конечно, идет в первую очередь о нерафинированном кукурузном масле, которое мне и попалось, а именно кукурузное нерафинированное масло первого холодного отжима Кама.

Масло расфасовано в обычные пластиковые бутылки и по виду очень похоже на нерафинированое подсолнечное, но вкус, конечно же, отличается. На обратной стороне этикетки мы можем найти необходимую информацию о данном продукте - вверху в небольшом прямоугольнике пару слов о натуральности и методе изготовления кукурузного масла, о способе использования в пищу, а именно, как салатное масло.

Срок хранения данного масла составляет 12 месяцев, причем хранить его надо в темном месте при температуре 0т 8 до 20 градусов, но летом у меня таких условий нет (не в холодильник же его запрятать), оно просто стояло в шкафчике на кухне и ничего с ним не случилось - вкусовые качества не изменились, думаю, полезные, тоже.

Также производитель предупреждает, что возможное выпадение осадка в масле из-за наличия в нем полезных веществ-фосфолипидов, так что боятся такого явления не стоит - это вполне нормально, но у меня за неполных 2 месяца использования данного масла никакого осадка не появилось.

Здесь же на этикетке мы можем ознакомится с питательной и энергетической ценностью данного кукурузного масла. Объем бутылки с маслом меньше обычных бутылок с подсолнечным маслом - только 775 грамм, цена в пределах 40 грн - тоже дороже, чем подсолнечное, но значительно дешевле оливкового.

С другой стороны бумажной этикетки мы можем найти информацию о производителе - это компания "Кама", что находится в г. Полтава, Украина.

А вот так выглядит само масло - насыщенного желтого цвета, однородной жирноватой структуры. Вкус и запах у него очень выраженный кукурузный, мне немного напоминает вкус кукурузных палочек. С овощами такое масло превосходно гармонирует, я, в основном, использую его для заправки овощных салатов.

Если вы еще не пробовали кукурузное масло - обязательно попробуйте! Ведь оно очень полезное для нашего организма и является достойной заменой дорогому оливковому для заправки салатов. И если в выборе будете сомневаться - возьмите масло кукурузное нерафинированное первого холодного отжима Кама, и точно не прогадаете!