Впервые познакомилась с этим маслом не так давно - около года назад, в командировке знакомые угостили салатиком, заправленным таким маслом. Салат очень вдохновил, не смотря на то, что это был обычный овощной салат - помидоры, огурцы, перец, зелень. Но в тот момент я поняла, что салат со сметаной, как я считала в тот момент самым наилюбимым ингредиентом в качестве заправки, это лишь хороший вариант для разнообразия. Естественно узнала у знакомых, что за масло такое использовали в салате и пошла купила бутылочку для дома (кстати в Волгоградской, Астраханской области это масло есть в каждом магазине, у нас же в Московской его еще нужно поискать).
Также горчичное масло очень хорошо сочетается в качестве заправки вместе с лимонным соком - вкусно очень, рекомендую.
Конечно же, кто-то скажет, что масло жирновато, имеет специфический вкус, но на то оно и горчичное масло и должно отличаться от привычного подсолнечного, точно так же, как и оливковое масло с подсолнечным ни похожи никак.
Единственное, я считаю, ну либо так в моей семье сложилось, что это масло подходит только для заправки салатов (кстати в "Цезарь" очень понравилось его добавлять, там как раз ингредиенты заправки подходящие - яйцо, сок лимона, горчица и чеснок). Жарить мне на нем не очень нравится, но это на любителя. Других производителей горчичного масла, кроме "Горлинка" не пробовала, сравнить не с чем, но меня и это вполне устраивает.