Вижу, что довольно много не самых хороших отзывов об этом ресторане, но все они довольно давние. Поэтому добавлю свой - свежий и хороший!

Посещала этот ресторан в сентябре 2016, когда проживала в соседней гостинице с одноименным названием "Фрегат".

В этом ресторане у нас проходили завтраки (достойнейшие!) по системе "Шведский стол" (о них я рассказала в отзыве на отель) + вечерами мы сюда ходили ужинать. Тот случай, когда искать другое место для ужина даже не хотелось.

Расположение ресторана, на мой взгляд, очень удачное. Адрес: Петрозаводск, Карла Маркса дом 1а. Он расположен на берегу Онежского озера и удален от жилых домов. Если, например, там заказывать банкет, то можно выйти и не на соседние дома смотреть - а на воду =) Приятно ж.

У ресторана несколько залов.
В одном зале проходит завтрак от гостиницы:

и в нем же один раз проходил банкет - играла музыка, светомузыка и т. д... Видимо, его часто арендуют:

у этого же зала есть очень симпатичный второй этаж

с панорамным видом на озеро. Туда садиться я смыла не вижу, если не живешь в гостинице - пока официантка туда-сюда из кухни пробежится много времени пройдет.

В общем, мы предпочитали ужинать в основном зале - который находится дальше от гостиницы:

Места там очень много, есть и диванчики и стульчики.

Меню довольно большое.
Что мне понравилось больше всего - так это то, что там прямо в меню стоят пометки двух видов - 1) рекомендация шеф-повара (но это как правило всякие дорогие изысканные блюда, конечно) и 2) карельская кухня.

Мы, конечно, старались пробовать блюда со второй пометкой. Я заказывала котлеты из щуки с брусничным соусом - очень рекомендую - вкусно! Знакомый ел какой-то суп из рыбы, тоже остался доволен.

Ещё понравился очень дешевый, но безумно вкусный салат - из авокадо и томатов. Я его так полюбила, что ела не раз и даже дома уже пыталась повторить.

И, мне настолько понравился в этом ресторане чай, что я даже сфотографировала себе кусочек меню:

Настоятельно рекомендую при удобном случае попробовать чай "Анти-стресс". Безумно вкусно!

Ценник гуманный. Есть, конечно, очень дорогие блюда, как и везде, но есть и бюджетные варианты, но при этом очень вкусные (например, как те же котлеты из щуки да салат из авокадо!). Знакомый очень оценил блюда из рыбы.

Из того, что я заказывала, меньше всего понравилось куриное филе на пару. Но просто я люблю более ароматные и "вредные" блюда, а здесь прям диетический продукт такой заказала - там и брюссельская капуста (вкусная кстати)))) Любителям здоровой пищи должно понравиться.

Места для парковки рядом с гостиницей и рестораном очень много, никаких проблем не должно возникнуть, даже если там вдруг банкет будет.

Я не забуду упомянуть и минусы, которые заметила:
Во-первых, нас обслуживала девушка-стажерка. Она молодец, справлялась хорошо, но в один из дней (я не знаю чей это был косяк, её или кого-то другого) нам принесли не наш чек. В итоге ситуацию довольно быстро разрулили - мы доплатили картой разницу.
Во-вторых, кто-то любит, когда блюда подают на деревянной посуде, я - не люблю. А здесь куриное филе мне как раз и подали на деревянной доске. Мне это не очень понравилось. По-моему обычная тарелка вымоется нормально, а в деревяшку всякая пакость попадет если её поцарапать и уже не отмывается нормально. Но там не всё, конечно, подают на деревянных досках, поэтому этот минус не постоянный.

С удовольствием посетила бы ресторан "Фрегат" ещё раз, а чай их буду вспоминать ещё очень долго. Рекомендую