Уходят в прошлое металлические или керамические формы для выпечки, которые надо тщательно смазывать, если не хочешь получить пирог в надежной скорлупе из тары. Такие вот "резиночки" поначалу меня сильно напрягали. Ну как это не горит и не плавится в жаркой духовке? Чудеса!

И выпечка получается причудливой разной формы. Я купила "розу". Вот такую, с выемками для лепестков

По центру у нее получается выемка из-за специального силиконового стержня. Немного надо было поювелирничать, чтобы заполнить узкое пространство лепестков да еще тестом с яблоками! Пирог-то яблочный. Но это мелочи, всё просто и решаемо!

Понятно, что это "дно" нашего пирожка, а главная картинка с другой стороны!

Перевернули... Вуаля! Розочка готова!

Немножко передержала пирожок, поджарила, всё боялась, что не прожарится, ведь пирог получился высокий. Но критического ничего не произошло, уже практически всё съедено, причем очень быстро. Даже вот яблок не видно, они словно растворились в пироге

Форму эту, конечно же, буду рекомендовать! Но хочу предупредить, что первая выпечка в ней может отдавать слегка резиновым ароматом. Не критично, только слегка! Может, надо просто её прогнать порожняком в жарочном шкафу с полчасика. Потом запах исчезает, всё нормально. Насколько это вредный признак - ничего сказать не могу, не знаю, но оценку за безопасность снижаю.

Пользоваться такой формой удобно, она не гремит, не оттягивает руки, не требует смазывания. Особенно радует, что хранить эту форму можно в свернутом виде в любом кухонном ящичке, она очень мало занимает места. Я набрала еще и других интересных силиконовых формочек, это так увлекательно - легко и быстро создавать всякие забавные выпечки!