Приветствую всех своих друзей и читателей!
Пеку я в последнее время нечасто. Недавно возникла идея приготовить булочки-воспоминания по одному совершенно простому и быстрому рецепту (я их пробовала в одной замечательной поездке). Но, к сожалению, не получилось найти один важный ингредиент для них. В итоге решила сделать слойки. Это был мой дебют - такого я еще ни разу в жизни не пекла. Так, что же тесто? Первый раз я использовала готовое тесто и убедилась, насколько это удобно! Весь процесс в итоге протекает плавно, без нервов и требует минимум времени. Тесто быстро оттаивает, отлично раскатывается, выглядит приятно, мягкое на ощупь. В упаковке - две пластины. Наши слоечки получились просто классными: они легкие, воздушные (мы наблюдали, как тесто в духовке буквально поднималось на глазах, "дышало"), без преувеличения очень вкусные!