Доброго времени суток!
Мне очень полюбились слойки с брынзой и прованскими травами. Чтобы порадовать себя ими я отправилась за тестом, привычного теста не было, поэтому я взяла на пробу тесто слоеное бездрожжевое "Семейные секреты".
В упаковке 2 листа теста, которое необходимо разморозить.

Плюсы:
-прочное и пластичное тесто, изначальная форма прямоугольника позволяет удобно раскатывать тесто;
- быстро и красиво запекается;
- не осыпается сильно;
Минусы:
- столько Е в составе!

Для изготовления 9 слоек с брынзой мне потребовался всего 1 лист теста.
Тесто разморозила, раскатала и разрезала на квадраты. Брынзу мелко порезала, обязательно добавила приправу "Прованские травы", так как без нее совсем не тот вкус и разбила в смесь яйцо.

Вот такие получились вкусные слойки!

Выпекала минут 15-20, обязательно нужно проверять дно и смотреть, чтобы не сгорели.
Приятного аппетита и кулинарных вам успехов!