Два года назад я впервые по совету приятельницы попробовала льняное масло. Теперь я покупаю его регулярно и добавляю в овощной салат.
Льняное масло, как и некоторые другие растительные масла, содержит полиненасыщенную жирную кислоту Омега-6 (линолевая кислота), а вот Омегу-3 содержит исключительно льняное масло и рыбий жир. Обе эти кислоты необходимы организму и могут пополняться исключительно за счет принимаемой пищи.
Польза льняного масла:
- для сердечно-сосудистой системы (разжижает кровь, снижает уровень холестерина, повышает эластичность стенок сосудов, нормализует давление);
- для повышения иммунитета;
- для желудочно-кишечного тракта (профилактика желчнокаменной болезни, предотвращение образования камней в почках и др.);
И помогает еще при многочисленных проблемах, которые можно перечислять долго (коррекция веса, запоры, заболевания нервной системы, общее укрепление организама и т. д.).
Рекомендуется для укрепления здоровья употреблять по 1 — 2 столовые ложки масла в день, желательно натощак за 15 — 20 минут до завтрака, возможно и 2 раза в день (утро - вечер).
Но существует и другие варианты: добавление в кефир, йогурты, картошку, но я выбрала для себя добавление в салаты. Во-первых, если принимать масло ложками, это довольно накладно, т. к. курс составляет 2 месяца, а масло дорогое. Во-вторых, вкус масло имеет горьковатый, впрочем, любое растительное масло принимать ложками не очень-то приятно.
У льняного масла Dr. Shuster вот такая яркая, красивая упаковка:

Как виим, написано, что масло пищевое нерафинированное. Это очень важно, т. к. масло, полученное способом холодного прессования, сохраняет важные целебные свойства. Масло быстро окисляется при взаимодействии с воздухом и при нагреве, поэтому нельзя на нем готовить. И продается оно всегда в емкостях темного цвета. В зависимости от очищения цвет его может быть от золотистого до темно-коричневого.
В составе масла много полезных витаминов и веществ E, A, группы B, K; жирные (насыщенные и ненасыщенные кислоты); кислота Омега-3 (до 60%); Омега-6 (до 20%); Омега-9 (примерно 10%); другие жирные кислоты — 10%

Если кого-то отпугнет горьковатый вкус масла, то хочу заверить, что в овощном, обычном салате из помидор, огурцов, перца и зелени он совсем не ощущается, зато польза очевидна.
Попробуйте и не пожалеете.