Вот уже более года, как я готовлю стейки из говядины и лосося без масла, используя сковороды-гриль. Поскольку делаю я это один раз на всю неделю, двух сковородок Tefal E 2074102 Natura мне было мало и частенько приходилось жарить в два захода.
Данная сковорода попала ко мне вследствие акции в магазине "Алые Паруса", когда ее можно было приобрести немногим дороже 1000р. Дополнительными аргументами в пользу приобретения было использование новомодного керамического покрытия и пригодность в перспективе для индукционных плит.
Что же оказалось на деле? Не знаю, в покрытии ли дело или в слабо выступающих ребрышках, благодаря которым и достигается эффект гриля, но к такой сковороде может запросто пригореть как мясо, так и рыба, а потому необходимо более тщательно следить и часто переворачивать. А вот мыть ее действительно легче, чем две другие сковороды, - и это, по-моему, благодаря покрытию.