вино понравилось, ... но через неделю после его открытия :).

Люблю фруктовые вина.
это с детства - родные делали вина и настойки из того, что было под рукой - и из яблок, и из слив, смородины, ...

Вот захотелось мне купить фруктовое вино.
на полках магазина был огромный выбор этих вин. Но в основном зарубежного производства. А российских вин почти не было. Нашла лишь несколько видов вин какого-то производителя из подмосковья... Но у меня сомнение вызвало его гранатовое вино - явно гранаты в средней полосе не растут :). и хотя написано было, что делается из привозного сырья, его качество неизвестно.


И лишь пару видов фруктовых вин кубанских производителей нашла. решила купить это, люблю вишню :).

вино полусладкое.

Когда открыли бутылку и стали пить - вкус вишни ощущался, вино достаточно плотное, но довольно сильно ощущался спирт - взяла бутылку в руки - 12-14%. При покупке вина к сожалению не смотрела на градусы... Такое крепкое я редко беру. Вкус спирта сильно ощущался, мешал ощутить вкус вина...
для себя я в тот момент поставила оценка где-то 3+ - 4- - "иногда можно и взять".

Производитель - ООО "Вишневый сад", (Краснодарский край, Ленинградский район, хутор Коржи, ул. Школьная, дом 5А, тел. (86145) 494-41).

Написано, что вино изготовлено из свежей вишни и яблок, сахара методом естественного брожжения сока, фрукты все собраны в Краснодарском крае.
Но вино содержит и консерванты: SO2 и сорбат калия.
сахар 50 г/куб. дм
теперь когда виноделов обязали писать целиком состав на этикетках - в магазинах невозможно найти вино без консервантов.

покупали в магазине "Магнит" - цена 138 руб.

Закрыли вино пробкой (пробка натуральная), поставили в холодильник...
Примерно через 5-7 дней не больше) за ужином вспомнили про вино, достали его...
Вау - вкус просто замечательный стал - спирт перестал ощущаться - получается выветрился за эту неделю... лишняя крепость ушла. Проявился яркий насыщенный вкус вишни.

Получилось - ну практически домашнее вино :). ближе к вишневому соку, чем к вину.
очень понравилось.

Теперь буду брать его с удовольствием и вам рекомендую.
Только предварительно будем заранее открывать бутылку, и оставлять его на пару дней в холодильнике :)).